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第7章（第1页）

漂亮的少女，什么样子都是讨喜的。织霞阁的速度很快，五六日便做好了，亲自送上门，仍是大师傅陪着，担心有不合身的地方，好及时调整。这不过是客套话罢了，不过几日功夫，身形能有什么变化？好模样、好身段、好料子，这几样集合在一个人身上，那真是绝配了。舒舒觉罗氏看得不住点头，大女儿随了老爷的样子，相貌端庄大气，小女儿倒是随了她，更娇俏些。过了几日，蓁蓁便同四格格、五格格一道儿随巴雅拉氏出府赴宴。四格格是巴雅拉氏的亲女，先前赴过几次宴会，作客的礼仪十分周到、姿态甚是大方。巴雅拉氏心中骄傲，将五格格交予她，自己带着蓁蓁去贵妇人处交际。蓁蓁是府上年纪最大的格格，着急说亲，之前身子差没怎么露过面，外头知晓她的人不多，她若不亲自介绍一番，只怕蓁蓁会被轻视。蓁蓁没有从嫡母身上感应到恶意，便乖乖跟着她。出府之前，舒舒觉罗氏对她叮嘱许多，叫她很是紧张，以为这交际是个极为繁琐辛苦的活儿。可真作客时却很轻松，不过笑一笑，回答几个简单的问题，就能收到不少好东西。待宾客到得差不多时，庄亲王福晋便领着众人去院中赏菊。菊花开得正好，又是四君子，此情此景下，若能作画题词，那真是雅趣至极。可赴宴的多是满蒙贵妇，别说精通诗词，单是识得汉字的人都极少，就只能干巴巴的听着花农讲解，难得有人夸赞几句，底下无人接应，颇为尴尬。如此，赏花一茬很快就揭过了。不过赏菊和品蟹通常是一道儿的，待入座后，侍女们开始上菜。今日的主菜便是蟹，据说是苏州产的，似乎很不得了，庄亲王福晋说它来历时引经据典，眉飞色舞。蓁蓁想起她之前在花园里的表现，分明是不通文墨的样子，如今这模样，八成是提前背的稿子。但不得不承认，她说得极有诱惑力，蓁蓁悄悄用手帕擦了擦脸，实际上是为了擦拭口水。终于，庄亲王福晋讲完了，正式开宴。第一道菜叫清蒸大闸蟹。侍女熟练的解开丝线，先用剪刀将蟹脚蟹钳剪下，再用圆锤敲打蟹壳四周，又拿长柄斧破开蟹壳，最后用镊子取出蟹黄和蟹肉。蟹黄颜色鲜亮艳丽，是如同晚霞般绚烂的橘红，又泛着油光。蓁蓁咽了咽口水，拿银勺舀了一勺放入口中，沙沙的口感，有些像蛋黄，却更为鲜美，沾了蘸料后，滋味更甚。蟹肉则是晶莹的雪白色，入口有一股鲜甜感，肉质细腻又紧实，令人回味无穷。不过这样的蟹一人只一个，因为后头还有更好的，若在这吃太多了，肚儿可就装不下其他的。第二道是江南熟醉蟹。据说是先将蟹蒸熟，再用黄酒、冰糖、陈皮等调制成醉卤，使熟蟹浸泡在卤汁中，最后淋上茴香封层，如此浸泡十二个时辰，方可享用。果然，一掀开盖子，蓁蓁便闻到了浓郁的酒香，甜甜的很好闻，她使劲吸了好几口，然后头就有点晕晕的。荷香见她神色不对，俯身她耳边轻唤了两声，又递了一杯姜茶给她喝。姜茶口感辛辣，味儿也有些冲，很快就让蓁蓁清醒过来。剥蟹的侍女已经将蟹肉剔好，蓁蓁夹了一筷放入嘴里，许是经过腌制，这道蟹肉尝起来更为清甜紧致。微风拂过时，院中桂花飘落，芳香四溢，这盘中的蟹肉也多了几分诗意。后头还有香辣蟹、蟹肉粉丝煲等名菜，但许是酒意上头，蓁蓁晕呼呼的，忘了具体的味道，只记得很好吃很好吃。螃蟹这东西性寒，不宜多吃，只备了四道。席面撤下后，众人又闲聊了一阵，便各自告辞回府。过了十来日则是礼亲王府的寿宴。这回可比上回要热闹些，还请了颇有名气的戏班子助兴。巴雅拉氏带着蓁蓁认了人，便叫她跟着四格格去跟小姑娘们玩。中午的席面开得早，吃过后又去小花园听了几折戏。这一日过得也算有趣。除了出府作客，蓁蓁便在家中读书学画，抚琴下棋，偶尔还会去厨房学做菜。她对人类的一切日常活动都充满了好奇，都想试试。舒舒觉罗氏疼爱小女儿，对她也没太严厉的要求，只当孩子玩闹，所以蓁蓁学得特别欢乐。天气渐渐转凉，巴雅拉氏叫织霞阁的人又来了一趟，订做冬日的大氅、袄裙、外袍。除了这些，其余的围脖、手套则是府上人缝制，另外炕和手炉都要开始烧起来了。