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孟跃将手中的牛奶陶罐放灶台上，道：“做一道甜品。”

秦秋愣愣回神，孟九和孟熙在小厨房门外探头探脑，孟跃正在分离鸡蛋，头也不抬，“想看就进来，为我掌灯。”

孟九和孟熙立刻进去，与秦秋排排站，一人举着一盏灯。

孟跃拿着一个竹制打蛋器，人工搅拌，一盏茶后，秦秋他们看着蛋清变成乳白色半流体。

孟九笑问：“郎君是想做蛋糕吗？”

孟跃言简意赅：“与麦坊的不太一样。”

屋外残阳落下，晚霞尽去，一片暮色笼罩大地，小院里的灯火愈发亮了。

孟跃在锅底抹油，放四个去节竹筒，一勺勺面糊小心淋入其中，随着锅底加热，面糊逐渐成型，小厨房里渐渐漫出奶香，孟九和秦秋还能忍，孟熙忍不住咽了咽口水。

怎么比蛋糕还香啊。

孟跃小心翻了一个面再煎，最后盛入碟中，取掉定型的竹筒，四个圆鼓鼓的蛋糕，轻轻碰一下，都duangduang的晃，孟跃淋上果酱和蜜饯。

她取出勺子，递给眼巴巴看着的三人，“尝尝。”

孟九第一个迎上去，小心翼翼舀了一块点心，入口瞪圆了眼，她以为蛋糕已经松软无比，可是跟眼前点心所比，竟还逊色三分。

四块点心，每人分了一块，孟跃尝过后，感觉能达到现代舒芙蕾的九分相似了。

孟熙吃完还频频抿唇，将唇上残留的点心吃掉。

“郎君，您是要上新新点心？”

孟跃摇头：“不，让你们学。”

小厨房外的夜风，已经悄无声息带了寒意。

又几日，一夜秋雨，天倏地就冷了，一辆接一辆马车在同顺茶楼前停下。

这是京城里数一数二的茶楼，来往者非富即贵。落座就是六钱银子。

伙计刚迎了客人进楼，扭头又是一辆双马车驾，虽则车身平平，但两匹骏马实在威风，伙计不敢小瞧。

孟跃从车前驾跳下，取出马凳，才恭敬道：“娘子，到了。”

一只染着猩红蔻丹的手伸出，搭在孟跃掌心，随后一阵浓香，妇人撑着小厮的手进入茶楼，短短几步，身姿曼妙，白色幕篱难掩风情。

伙计耳根滚烫，见妇人进店了，才回过神，亡羊补牢的上前去，可惜其他伙计已经迎上了妇人。

掌柜第一次见这号人物，不知深浅，和气道：“客人可有预定？”

孟跃从袖中取出几个金稞子，丢掌柜手心，妇人尾音轻扬：“够了吗？”

掌柜笑应：“够了够了。”

掌柜躬身，准备亲引：“二楼还有一间雅间，老朽带您去。”

然而妇人道：“我吃不惯外食，我家厨娘借贵店厨房一用。”

孟跃又添了一枚金稞子，掌柜没有不应的。

一行人这才上二楼，进了雅间，屋门关上，孟九取下幕篱，看着特意涂黑脸，小厮打扮的孟跃，早红了一张脸。

她竟然使唤郎君。

孟跃为她拍背顺气，扶她落座，斟茶道：“我初去酒肆，你还喂过我喝酒。”

“那，那不一样。”孟九低声，哪有之前的风情万种。

孟跃雅间张望，在屏风后的软榻上看见一方团扇，绢布所制，绣有兰草，十分素雅，与孟九并不相配。

孟跃把团扇给孟九，“你凑合着去去热，我出去一下。”

孟九知道孟跃要做什么，但她有些担心，“那群官娘子不是好相与的。”她怕孟跃吃亏。

“无事。”孟跃退出雅间，从袖中取出一枚红宝石簪子掷向官娘子们的雅间门上，果然里面传来响动。

孟跃径直下楼去小厨房转了一趟，估摸秦秋做成甜品的时间，而后不紧不慢上楼，看见官娘子的雅间门打开着，几个仆妇守在门前，孟跃上前，焦急询问她们是否看见一支红宝石簪子。

“你是说这个？”雅间内，何氏举起手中的红宝石簪子。

孟跃连连点头：“是是，这就是我家娘子的簪子。”她仿佛被喜悦冲昏了头，竟然不顾规矩上前，被仆妇拦住。