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第114章 114 因着对那云朵糖好奇(第1页)

因着对那云朵糖好奇,唐家三小姐便特地坐了马车前去,想第一时间逛一逛这新开的糖果铺子。

马车还未来到门口,她远远便瞧见了大街上一家铺子门口似乎挤满了围观的人群。一看这门口的人流,便知道这铺子一定就是传说中的宣记云朵糖了!

来到宣记云朵糖门口,三姑娘才发现这糖果铺子与一般的点心糖铺不同,门脸就修缮的十分精致。打眼一看不像卖吃食的铺子,反而像是卖胭脂香粉的铺子似的。

透过人群从门口看进去,里面是一行行的展示架。展示架都是原木颜色,就上了一层清漆,与其他铺子里红色的油漆看起来不太相同!

然而朴素的原木展示架上,却放着十分漂亮的粉彩瓷盘。

粉彩瓷器价格昂贵,市面上一只就要几十两银子,非一般的普通百姓能用得起的。

不过一个糖果铺子,竟然用这么昂贵的粉彩瓷器来装糖果,还一用就是几十只!

这般大的手笔,也是闻所未闻,也不知这云朵糖到底卖什么价格?

三姑娘下车走入店铺之中,只见铺子门口的柜台前已经排起了长队,掌柜的忙着数钱都忙不过来。

不少人一看就是富庶人家的下人,特地前来买了这云朵糖回去。

只见蓬松柔软、颜色各异的云朵糖用透明的糯米纸包裹着盛放在粉彩瓷盘之中。

无论是颜色、形状还是香甜的气味都引得人心旷神怡,恨不能让人立刻拿起一块儿放入嘴里尝一尝。

铺子里的伙计都是统一着装,穿着平整整洁的月白色短打,头发都梳的一丝不苟,连手指缝里都是干干净净的。

有了这样的伙计招待客人,这云朵糖就看着更加高档了起来,让人吃起来也格外放心。

有些讲究的人家,是不吃外食的零嘴儿的,嫌弃不够干净。但见了这样的铺子,觉得这糖铺干净,也破例差了人来买。因此这云朵糖在彭州很是流行了起来!

有一名闲下来了的伙计见三姑娘衣裳华贵,便知道她定是非富即贵的大小姐,便立刻迎上前去招待。

三姑娘便随手指了一样云朵糖问道:“这糖果怎么做的?如何售卖?”

那伙计便连忙说道:“贵客指着的这云朵糖是香蕉果泥夹心馅儿的,按照称重来卖,一两银子一斤。”

“一两银子一斤?”三姑娘闻言一惊道:“怎得这般贵?”

要知道市面上的糖果,大多都是一两百文一斤。就算是极讲究的花生酥糖或是龙须糖也不过四五百文,这云朵糖比它们可要贵多了!

那伙计笑笑道:“贵客莫慌,这云朵糖不同于普通的点心糖果,份量很轻。一两云朵糖就有足足一大包,足够贵客吃许久的了。”

“再说这世间的东西,贵自是有贵的道理。云朵糖制作复杂,用料讲究,自是成本高些。若是与一般街头普通零嘴儿似的,人人都能吃的上,贵客怕是也看不上眼了。”

这伙计倒是说到了三姑娘的心坎上,这些名门氏族们,平日里衣食住行无不讲究,力图与普通贫民百姓拉开距离,就是为了展示自己的身份与地位。

这云朵糖越是稀罕昂贵,越是受到这些富人们的追捧,正因如此,才能在彭州城里上流阶层里面一下子就流行了起来,还成为了别人送给三姑娘的赠礼。

这大晋朝里名门氏族们的心里,与现代世界里追求奢侈品的有钱人没什么不同。

与现代世界不同的是,大晋贫富差异更大,普通贫民连糖果这种点心都很少消费,沈宣既然要做糖铺,自是不会从他们入手,而是直接瞄准了高端市场的目标人群!

再说一两银子一斤的价格,也是沈宣对比了很多糖果以后才定下的价格。

因着云朵糖重量轻,十来块糖果也就一二两重。家中稍稍有些家底的百姓馋了,也能花一二百文钱买一包,足够吃一顿了。

这样的定价既满足了上流阶层的虚荣心,又兼顾了普通百姓的消费水平。也让这新开业的宣记糖铺生意爆棚,不过开业了几日,门口就总是排满了长长的队伍。

现在糖厂工人很少,云朵糖的生产规模还没有铺开。不过这云朵糖卖的贵,所以利润极高。扣除掉所有成本以后,一斤还能挣上半两银子!

沈宣这彭州的铺子不过开了几日,如今每日都能卖出二十来斤糖来。这数量听起来不多,但一个月也能挣上三百多两!一年就是近四千两银子!

在彭州这样的城市,便是生意最好的酒楼一年都挣不到四千两银子!

宣记云朵糖铺的利润已是十分惊人,若是让城中的名门世家们知道,怕是都要吓一大跳!

“这铺子里所有的云朵糖,一种都给我包上一斤。”三姑娘在铺子里转悠了一圈,又听了那伙计一番介绍之后,终于开口,将柜台里八种不同口味形态的云朵糖一样买了一份。

这云朵糖好吃新鲜,她昨日尝了一块儿,自是没有过瘾。今日便多买一些,好拿回家去给母亲尝尝。还可送到父亲与祖母那边一些,也算是尽一份孝心。

再有就是过几日府中要宴请客人,唐大人下峰的不少官眷都会来家中赴宴,正好需要准备一些点心糖果。

她母亲这几日正为了准备什么点心糖果发愁,这云朵糖倒是正合适。

有了这样的精致的糖果,兼顾口味的同时,摆放出来也很有面子,也算是给了唐夫人的宴席一种选择。

那伙计一听这果然是个大客户,立刻喜笑颜开的帮三姑娘把各种种类的云朵糖一样装了一斤。

宣记的伙计包装糖果也是有讲究的,不能直接用手抓,都是用竹夹一点点小心的夹了称重,再放入彩笺纸包里包好。

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