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5第 5 章（第2页）

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;六娘子毫不客气：“子曰：好直不好学，其蔽也绞。正是读书多才会骂得酣畅淋漓。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;顾一昭坐在其中，忽然觉得这些古代小娘子可比前世那些肮脏政客有趣多了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;因着厨下呈上了银丝鲊汤，太太便顺势留了众女儿们吃饭：“难得一起用早膳。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这种母慈子孝的场景按道理四姨娘应该识趣告退，但她看见甜白瓷大盆里冒着热气的银丝鲊汤后眼睛就挪不开了：“那妾身也偏太太一顿。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;太太这里的早餐果然不同凡响：红膏炝蟹、油焖笋、藕脯、菜卤笋、马兰头炒笋……

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;光是主食就有：黄鱼面、荷花饼、香蕈荠菜水晶饺、蟹粉包子、片儿川、山药百合粥好多种。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;透明的水晶饺里面嫩绿荠菜、粉红虾仁、淡褐香菇，看着精巧。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;红膏炝蟹的红橙色蟹膏蟹油流得到处都是，咬一口满是鲜美。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;藕脯里各色藕莲子红枣白果马蹄红豆炖得软烂，又甜又糯，赶紧将嘴巴都甜得黏上了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;太太示意小丫鬟给女儿盛：“都说三月黄鱼四月虾，曦宁自幼就喜欢黄鱼，正好尝尝。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;也没忘了招呼各位庶女：“给她们几个一人上一小碗黄鱼面，再上一份木樨清露冲菱角粉解腻。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;又嫌弃：“这还是去年的菱角，早就不鲜甜了，也就趁着如今青黄不接吃个稀罕。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这黄鱼面是挑了江上的小黄鱼，先是将鱼肉鱼骨煮成奶白鱼汤，煮了一夜，直到汤里连半点鱼肉都看不见。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;煮好的汤面放入鱼汤里，再将拇指粗的小黄鱼剥出鱼排用葱姜水腌制过煎锅后铺在面上，旁边码上春笋条、荠菜末、香葱丁，看着就色香味俱全。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;喝一口奶白鱼汤，鲜香满口，再就着鱼排吃一口面，简直鲜掉眉毛。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;顾一昭这样不讲究口腹之欲的人都吃了一整碗。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;太太自己则在喝银丝鲊汤，一边喝一边称赞：“时姐有心了，这与我娘家腌的那个味一样。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四姨娘则在旁一会询问灶娘那荷花饼是如何掐成花瓣形状，一会给太太出主意：“过些日子到立夏，我给太太摘乌叶做乌叶饭。乌饭叶浸泡后淘箩搓洗，和糯米一起煮成乌蓝色，又好看，又鲜甜。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一边说还咂吧了下嘴，似乎在回忆记忆里的美味。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;太太没有怪她多嘴，而是颇有兴致：“好。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;要住到立夏？顾一昭筷头一慢。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;到底出了什么事，能叫当家主母放着一大摊事不管直接在别院住这么多天？c