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西贡街优越的位置,江湖人有目共睹,但刚翻新的街市,打下容易,经营难。
古惑仔们豁得出命打地盘,可是冇经营夜市,规划商圈的能力。
庙街夜市早期是靠天后庙集会汇集人气,后在港府有目标的规划下,逐渐形成规模。
四大探长时期,各大社团靠着警队关系,欺行霸市,暴力入局,纷纷插旗庙街,垄断油水区。
现在西贡街需要经营,要规划,可不是简简单单,靠拳头可以搞定。难度不比打造一个商场品牌低,带来的回报自是丰厚。
四大社团,大小字头,习惯夺食抢食,经营品牌,发展街市的事根本懒得干。打造西贡夜市,不只要投入百万资金,还要引进摊位,管理卫生,做市场调研,打点市政局关系,最后是亏是盈,还要看几分运气。
古惑仔们宁愿拿本金到金三角进货,多跑两趟,都不可能花一两年,投入巨大成本,去做一桩可能赔钱的生意。
烂仔们钟意挣快钱,插手正行都只乐意开电影公司,小巴公司,市场管理。
都系稳赚不赔,便于洗钱套利的生意。
唯独老忠的神仙棠是个例外,有本事投入重本,开办工厂,创建公司。
做的项目个个大赚,开的财路,财源滚滚。在市政局、内地还都有生意。江湖人提到老忠,畏惧潮州帮战神的凶恶,佩服“洪门老板”的生意经。
忠义信坐馆卢庆东会在发现西贡街的商业潜力后,搵尹照棠商讨,最重要一点便是想靠他的经营本领。
如果地盘是抢来就能赚钱,忠义信反而连入局的机会都冇。老忠的打仔再厉害,都干不过四大社团一起上,但一颗聪明的头脑真可胜过四大所有古惑仔。
本来就有考虑经营西贡街的尹照棠,为响应佐敦堂打仔们的呼声,定下扫清西贡街,忠字头清一色的方针。
给打仔们立功上位的机会,又可以避免和大字头开战。打扫西贡街的小字头,也有利于扩大忠义堂的影响力。
同时,有二忠和细忠在前头顶着,兄弟们不会有多少死伤。
伤不到尹照棠的元气,还能增厚根基。
客观上,还能增加他对忠字头的掌控力,施加影响,为将来忠字头一统做出贡献。
虽然,尹照棠的初心是帮两个字头发展,但是,帮扶发展亦是收买人心的一种。
一场有预谋的江湖乱战,正在暗地里组织。
跟忠义信坐馆卢庆东、忠义群坐馆梁家聪碰面,清点人手,挑选人才。
创办管理公司,对市场进行调研,统计庙街、西贡街的店铺种类、数量和人流,消费群体.
尹照棠再派阿乐前往台岛、东京出差,统计一下台北夜市、东京夜市的小吃种类。
西贡夜市要想经营出彩,摊位重复率要低于百分之三十。
这条红线在后世是经过市场经济检验的。
内地九十年代地摊经济发达,特殊时期还提倡过“夜色经济”,一年间全国大小城市的步行街,纷纷打造夜市街、美食街、网红街。
成千上万的案例证明,品类重复率超过百分之三十的夜市街,最后都逃不过关门倒闭,萧条撤市的下场。
在信息透明,网络发达的年代,爆款产品一夜间都会被全国复制。要想保持百分之三十以下的产品重复率,是一件痴人做梦的事。
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