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208 第199章 真是服了你的黄记的客人(第4页)

正常上班的秦师傅还不知道即将生什么。

1o点,黄记的服务员还没有完全到岗。

黄记的服务员是1o点4o分上班,领班和第二天有额外任务的会提前来,家住附近的偶尔也会顺路提前来。

今天领班来得比较晚,1o点才到。

来得晚的原因说出来有点丢脸——太激动了,昨天晚上没睡着起晚了。

黄记的领班从黄记一开业就在黄记工作,是对黄记感情最深的一批员工。这两年黄记日渐下滑的生意,领班看在眼里,急在心里,但却又没有什么办法。

她不是厨师不会炒菜,不然她真恨不得冲进厨房给客人们炒两个菜。

现在不一样,现在真正的转机来了!

许成来了!

黄记只要再上一次《知味》,就绝对是板上钉钉的姑苏no.1,黄安尧的运营水平再烂,在黄胜利的带领下黄记也能做大做强,再创辉煌。

领班今天蹬单车的时候都特别有劲。

然后她就站在黄记门口惊呆了。

上午1o点,服务员的上班时间都还没有到,黄记也没有到开门营业时间,但是门口已经排起了队。

还是长队。

目测至少有四五十人。

曹领班差点倒吸一口凉气。

这个场景她已经有好多年没有看到了。

上次看到这个场景的时候,黄胜利的腰还是好好的,一点问题都没有。

曹领班一个健步冲进黄记,换好衣服,快步走进后厨,现黄胜利,黄安尧和郑达都在。

黄胜利难得换上了工作服,但是没有在工作,也没有支张小桌坐在后厨里喝茶,而是站在中心地带指挥众人。

“行了小九,剩下的蔬菜别切了,你和秦淮熟有默契,你去接老六的班盯着锅里的馅。”

“老六,你注意一下其他人的管理。”

“思源,你帮忙盯着点你爸别让他偷懒。看我干什么,说的就是你!”

“又不是我让你来帮忙的,是你一大早给我打电话啊,说什么今天客人肯定特别多,不要把小秦累着了自己主动请缨过来的。我还不知道你的德性,你腰又没问题,多干一会怎么了?我是腰还没完全好,我要是腰彻底好了,我现在也过去帮小秦揉面。”

“安尧,不是我说你,你这小时候学的基本功真是全忘了。算了算了,你在这边呆着也没什么用,你去那边洗菜去吧。”

黄安尧:QaQ

黄胜利转身,看到了领班。

“小曹,来了啦。”黄胜利笑眯眯地道,“门外排队的客人都看见了?”

曹领班重重点头。

“这许成的微博一,咱们黄记这段时间的生意又要火爆了。这段时间你要辛苦一点,多盯着点大堂和排队买点心的客人。这外面排队的客人这么多,今天中午的点心就早一点开卖,11点开售,你这边有问题吗?”

“没有问题!”曹领班坚定地道,“放心吧黄师傅,我们服务人员绝对不会拖酒楼的后腿!”

.

中午12点,昨天被堵在路上的许成今天学乖了,有经验了,没有蹬单车,但是提前和助理来到附近闲逛,慢悠悠走到黄记。

许成今天原本是不想来黄记吃饭的。

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