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第34章（第1页）
就是把水果加入锅内和肉一起炖煮。
水果的清甜不光能去腻增香。
在品尝红烧肉时还能感到阵阵果香，增加菜品风味。
果酸和西瓜皮中的蛋白酶，还能加速肉质分解。
使其保证造型美观的同时，还能口感软烂入口即化。
林国栋看着锅里的五花肉块和各种水果。
在浓郁的琥珀色汤汁中翻滚跳跃。
满意的点了点头盖上盖子，短暂休息后打开锅盖。
香气扑鼻，花椒八角干辣椒等调味料衬托出猪肉的香气。
随着肉香深入鼻息，最后还能感到一丝水果园中的清甜风味。
完美的弥补了红烧肉这道菜的短板。
就是只有肉，没有菜，风味太过单一，容易吃腻。
一眼看去，肉块色泽琥珀透亮。
亮到透过表皮脂肪，甚至直接能看到里面的瘦肉。
林国栋用筷子夹起一块方形红烧肉。
未被夹住的部分左右摇晃，仿佛失去支撑力的果冻。
放入盘中用手指一弹，看似软烂无比可表皮韧性十足。
立在盘中丝毫不倒，这就是西瓜皮的奇效。
滤掉锅中配料残渣，西瓜皮已经没有原本形状。
原本的绿色仿佛吸入一层肥嘟嘟的油脂。
西瓜皮表面泛着银白颗粒光泽，这就是其吸附性。
林国栋将红烧肉放入口中，牙齿咬过肉皮和脂肪丝毫没有吃肥肉的阻尼感。
只有肉香，没有肥腻！
仿佛舌尖一舔，这肉块就在嘴里瞬间融化。
“这口感，哪是吃饭，简直是一种奇妙的体验。”
最后撒上一把绿色葱花点缀颜色。
将红烧和竹筒米饭装入餐柜，骑上三轮车来到医院门口。
骷髅兵坐在小凳子上，懒洋洋的晒着阳光。
仔细看去这两天下来，他整个人都胖了一些。
“你是一点懒觉也不睡啊我发现。”
骷髅兵听到林国栋的声音，连忙跑上去帮忙。
“嘿嘿，爷爷，我睡不着。”
“因为我一直在猜今天吃什么。”
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