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第457章（第1页）
“哥，我想给你做一锅冰晶糕，等做完了，再去医院吧。”
说完看了看旁边的林国栋，似乎在询问陈文言的意思。
“没关系，林大哥跟我一见如故，他人很好也是一位优秀的厨师。”
“我相信他不会把陈家手艺说出去。”
陈二听闻点了点头，从橱柜中搬出一个袋子。
用半个葫芦瓢舀出一些糯米，看到这袋糯米陈文言眉头紧皱。
“冰晶糕是用糯米做的？我记得父亲说过，明明是西米啊！”
陈二笑了笑。
“师父知道你小时候总跑进厨房翻来翻去。”
“柜子里那袋子西米是专门买来给你看的。”
听到这话陈文言真是眼角直抽，好你个老家伙，为了骗我无所不用其极啊！
可很快就发现不对劲。
“不对啊，如果不是西米，为什么咱家的冰晶糕会有一种独特的香味。”
说完想起陈启良使用西米制作的糕点。
“就像是西米独特的，棕榈树以及棕榈油的味道！”
陈二：“哥，你让我先做吧，看完就知道了。”
陈文言，林国栋和林乐童三人，就静静站在旁边欣赏。
这位传承数代人之久的，民族文化技艺。
陈二将洗净的糯米放进石磨盘上方，缓缓推动已经发红包浆的木把手。
随着石磨盘发出哗哗的摩擦声，糯米被磨成了丝丝粉末。
这简单的原材料制作，不但让陈二胸襟被汗水湿透，也足足耗费了半个小时。
此时林国栋突然想起对面那家卖冰晶糕伙计的话。
“原来是用石磨盘做的，怪不得对面那家店用自动化搅拌机，以及启良做出来的口感会有差异。”
“哎，真是造化弄人，越是纯手工的东西越有独特的味道。”
“可这纯手工三个字就代表无法量产，似乎匠心和效益之间，是永远无法水平的天秤。”
听到林国栋的喃喃自语，陈二笑了笑，这笑声又带动胸腔传来啰音咳嗽起来。
“咳咳...”
“哥，你说这磨盘，有生命吗？”
一句看似不着边际的话语，可陈二脸上却满是敬畏。
“我资质愚钝，跟师父学习多年才明白。”
“这石磨盘看似笨重是个死物，其实它很有灵性。”
“我每一次推动的速度和力度不同，它出粉的大小和密度都不同。”
“你要用心去体会每一次的转动，才能做出最好的原材料。”
