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林国栋很清楚,厨师勾芡的手艺是很难学的,每个师傅都有自己不同的方式。
因为一道菜色形好不好,很大程度是看酱汁,也就是勾芡的火候。
想必陈二虽然主营是糕点,但厨艺看来还是非常不错的。
但是...这味道闻起来,似乎这酸甜酱汁里面的醋酸味有点太重了。
闻起来都直往鼻子里窜,弄得鼻子痒痒的感觉。
“我一个人过日子,做的多慢慢就有经验了,倒没专门学过啥勾芡的手艺。”
林国栋夹起一块鱼肉,蘸了蘸上面的酱汁入口品尝。
“咳咳咳...”
可刚放进嘴里就被呛的不停咳嗽,陈二见状连忙起身拿过纸巾。
“老先生,你没事儿吧?”
......
第463章陈二的病情
林国栋擦了擦嘴,看着陈二疑惑的眼神却有些不好意思讲。
毕竟人家好心请客吃饭,但问题是这鱼的酱汁,也太酸了吧...
“没事没事,我以为鲁菜多以红烧为主,没想到陈里县的人吃饭酸口这么重?”
此时林乐童也撅起小嘴吧唧了一口鱼肉,瞬间肉乎乎的脸眉头紧皱。
“额...好酸吖爷爷...”
听到这话陈文言也是一愣,自己从小在这里长大。
啥时候开始流行酸口了?
也夹了一块鱼肉放进嘴里,瞬间感觉牙齿都快倒了。
看到陈二既躲闪,又欲言又止的眼神瞬间怒上心头。
这家伙从小就是这样,父亲问吃什么,都行。
能不能穿自己剩下的衣服,都行。
甚至要不要学冰晶糕的手艺,都行!
让父亲觉得他懂事随和,什么都是都行都行,但最后什么都得到了!
“陈二,你这是故意酸我呢?”
看到陈文言有些震怒的表情,陈二也吃了一口。
但脸上面无表情,仿佛吃到的根本不是醋酸。
“抱歉了哥,你看我就会做些点心,这饭做的真不是味道。”
“要不...咱还是出去吃吧,有家馆子味道不错。”
可林国栋却心中疑惑,这道糖醋鱼明明色泽外形都很好。
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