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第466章（第2页）
厨房中响起了啫啫啫的声音，各种配料在沙煲中不断跳动。
一位眼尖的厨师说道。
“我知道了，这不是一道经典的南粤菜品，生啫鱼头吗！”
此话一出齐葫芦瞬间反应过来。
“怪不得他没有用陶瓷沙煲，专门选了土陶沙煲。”
旁边的茶壶徒弟听闻问道。
“师父，我之前尝试做过这道菜，用陶瓷沙煲不一样吗？”
齐葫芦摇了摇头。
“我刚不是跟你说了，陶瓷沙煲密度很小，里面的汤头蒸发不出去。”
“这道菜之所以叫生啫鱼头，就是不加一滴水才够干香。”
“土陶沙煲分子缝隙大，不容易反水，你用陶瓷沙煲做出来地下会有一层汤，那就没有生啫鱼头的灵魂干香味道了。”
说罢看向林国栋的眼神越发凝重。
“我之前以为他学的是鲁菜才会做九转大肠，没想到他连南粤的菜品也会。”
“而且居然在鲁城地界做南粤菜品。”
茶壶徒弟听闻安慰道。
“师父，每个厨师精力都是有限的，不可能每种菜系都做得很好，鲁城人并不喜欢南粤菜品的味道，这菜做出来肯定不会受欢迎。”
可说完的同时，林国栋沙煲中的各种配料已经融合到了一个完美的程度。
生姜，白葱头，蒜头和沙姜，这四种气味浓烈的配料。
在油温的作用下相互融合，呈现出一种瞬间抢夺嗅觉的霸气香味。
齐葫芦闻到这股香味，感觉徒弟刚才说的话简直就是扯淡。
香的味道人人喜欢，自己闻到这股香味都忍不住咽口水，哪有什么地域之分。
思考片刻突然想到了什么。
“南粤人？刑会长！”
“他知道邢会长是南粤人，所以才专门做了客人能吃惯的家乡菜！”
......
第474章黄河大鲤鱼
旁边的徒弟听闻有些不解。
“师父，今天给邢会长这么重要的客人做菜，应该拿出最熟悉的菜品才对。”
“他一味做客人的家乡菜，这种做法是不是有些托大了。”
齐葫芦听闻顿了片刻。
“难道他已经熟练掌握龙国八种菜系融会贯通，所以根本没什么拿手菜，因为道道菜都是拿手菜。”
二人说着眼看林国栋将鱼头块放入底层铺满配料的沙煲中。
随后重新调了一碗刚才腌肉时一样的料汁倒入，最上方铺上整根的香菜。
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