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第494章（第1页）
“刚你蒸饭的时候我看了看，你这研究资料我只能看懂名字。”
“但碰巧我有一位小友是尿毒症，换肾就是那孩子活下去的希望。”
“后来我了解了一下，听说就算换肾了后续的治疗费用也很头痛。”
听到这张楚也不禁点了点头。
“我是这个药物项目组的负责人，研发之前走访了很多这种病人。”
“那些有钱人甚至不用通过正规途径等肾源，后续的治疗费用更不用发愁。”
“但疾病不会只发生在他们身上，所以我才想研究一款龙国人吃得起的药出来。”
从张楚走进餐厅之后，林国栋第一次看到这人眼中闪过的不是怯懦。
“其实我可以教你炒菜，但这真是你该去做的事情么？”
“张楚，每个人都是带着不同使命降生于此的。”
“我作为厨师的使命，除了赚钱生活，还要填饱客人的胃，尽可能让他们吃的开心吃的放心，这样才能支持我一直走下去。”
“我只能救人的胃，但你有希望拯救无数因病痛破碎的家庭。”
.......
第503章【续】韭菜炒鸡蛋
张楚略微愣神后露出一丝苦笑。
“老板，太夸张了吧。”
“我在生物医药领域工作了这么多年，说实话还是第一次觉得自己这么伟大...”
林国栋没说话只是笑笑，起身负手而立向厨房走去。
“你稍等我一会。”
来到后厨打开冰箱，拿出四个鸡蛋加盐和花雕酒打进碗中。
充分将空气打进蛋液，表面冒出些许细密的小泡。
韭菜洗净后用厨房用纸吸干水份，将最根部的地方咔嚓切掉。
剩余的嫩韭菜切成寸段，在里面加入少许香油搅拌均匀。
陈启良在旁边看到疑惑问道。
“师父，不刚吃过饭么，怎么做上韭菜炒鸡蛋了。”
“不是我吃，给一位被挫折压到喘不过气的客人。”
锅烧热油下入蛋液，充分打进空气的蛋液遇热油如奶油般快速膨胀。
随后将翠绿的韭菜段下入，同时调味放盐，糖调味颠勺出锅。
陈启良在旁边看到师父炒这道菜总共没超过三分钟。
双眼微眯仿佛都没仔细看，但从出锅韭菜翠绿的颜色看得出。
恰好保持在段生后刚熟成的临界点，明白韭菜这东西火候稍微一过。
外形就变塌变瘪，而且发黑，塞牙，咬不动。
“师父，你现在这火候感觉越来越好了，干脆下次让秦川给你拍个蒙眼炒菜的视频好了。”
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