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第271章 以科学的方法给菜肴下药(第2页)

莫夜煌随意的说着,但随着语气的平和,威势也淡了一些,那个主厨骤然从诡谲的幻觉中挣脱出来,浑身冷汗淋漓,但闻言,却是下意识的说道:

“您说的,是食材变质的问题?”

科学家们研究食材诈尸,是研究这些蛋白质都被高温破坏殆尽,身体组织也彻底残缺,死到不能再死的玩意为什么能够动弹,又是遵循什么机制而动弹。

但对厨师而言,问题却是简单的多,他们并不关心为什么食材能够诈尸,但却关心食材会不会因此出问题。

然而,很糟糕的是,不论是刚从水里捞出的鱼,还是刚从菜圃中摘下的菜,一旦诈尸后,本身的鲜味中,就会掺杂着一些不该有的杂质。

作为一个高端宾馆的主厨,对这个问题,非常的看中,这些时日来也没少头疼。

鲜美的食材,以及腐败的食材,同样烹饪出的料理,有时候连普通食客都能吃得出来,这可是要命的事情。

莫夜煌笑了一下:“那么,我给你一个题目,围绕着食材诈尸后会变质的特点,做出一道料理来,简单点来说,我要吃食材变质后的那股味道。”

言罢,莫夜煌随手在餐桌上点了一下,白洁的餐布骤然扭曲起来,黑红的字体在上面闪烁着,随后,莫夜煌将这块餐布丢给了主厨:“如果你不懂,可以参考一下这个食谱。”

主厨捡起来一看,在餐布上闪烁游走的黑红字体,隐隐有一种不可名状的疯嚣感,稍微看了几眼,主厨就觉得头晕目眩,好像什么都没看懂,但又似若有所悟。

虽然主厨不知道莫夜煌是何许人也,但是,感受过莫夜煌的威势之后,主厨却是有所明悟,要是他无法做出让莫夜煌满意的料理,他以后只怕真的无法在餐饮界混了。

主厨这种明悟感,是一种对命运的直觉预兆,并非虚妄,因为莫夜煌作为实权的血月总经理,已有几分血月的命运收束之威,他说主厨以后混不了餐饮界,那么,这就是命运。

纵然莫夜煌没有亲自出手,但在未来的某一天,他在厨房做菜的时候,会发生煤气炉爆炸等等一系列事故,导致他彻底失去了继续做菜的能力。

在直觉的预感下,主厨非常卖力的行动了起来,准备食材,准备烹饪,这个时候,他颇为庆幸这段时间自己都在研究诈尸食材变质的问题,虽然他只是为了想方设法去除这种变质而努力,但反过来,也不是什么问题。

新的菜肴很快就端了上来,是一道凉拌菜,但诡异的是,这一道凉拌菜与之前的菜有了很明显的区别,虽然摆盘依旧精致,但不知道为什么,却让人莫名的感到倒胃口。

莫夜煌看了一眼,却是碰都没碰,只是对李专员示意了一下,后者愣了一下,却是夹起筷子,吃了一口,然后陷入了沉默中,似乎在寻找形容词,良久之后,才皱着眉头说道:

“真难吃啊!”

本该鲜嫩脆爽的蔬菜,口感却变得黏糊无比,有种说不出的腐味,好像在炎热潮湿的天气放了十天半月,直至腐败变质了一样,也盖不住那种腐败变质的味道,给舌头,以及人类的味觉系统带来的恶劣冲击感,而且加的调味料也很古怪,激辣难言,咸算过量,汇聚成一种极端冲击感官的味道。

李专员皱着眉头嚼了几下,有点想吐出来,但诡异的是,他居然从这种腐败变质的味道中,察觉到一丝微妙的熟悉感,所以还是吞了下去,然后多吃了几口。

几口下肚后,李专员面色骤然一白,只觉得肚子里开始翻江倒海,有了上吐下泻的冲动,但在这个过程中,李专员却隐隐感受到,有一丝丝诅咒之力,正在自己肚子里散发出来,一点点融入到他的通幽咒骸体之中,而他的上吐下泻症状,也是这一丝诅咒之力带来的。

感悟着这诅咒之力,李专员隐隐窥见了一些特殊的信息。

腐败而荒凉的大地上,植物倔强的生长着,但却不敌恶劣的生态,最终半道而崩。

这是难以言喻的悲伤与痛苦,不仅源自于大地本身,也源自于这些倔强生长,但却不敌极端生态的植物。

天地不容,非我之罪!

由此而来的,便是诅咒之殇。

让食材变成蕴含诅咒之力的料理,这可是科研人员们绞尽脑汁都无法做到的事情,但眼下,一个厨师却做到了,李专员以不可思议的眼神看向主厨,问道:“你在菜里下了什么?”

主厨露出爽朗的笑容,说道:“是化学物质,我在菜里下了大量的化学物质,苏丹红,日落黄,蓝矾,一滴香,甲醛,塑化剂,廋肉精,避孕药,洗虾粉,这些化学物质能够极大的突出食材的变质,还能让其以倍数强化,这一道菜,我将之命名为要你命三千化学凉拌菜,哈哈哈,让食客感受现代人类文明化学工艺的强大,只有这样的料理,才能称得上是强大啊……”

主厨的爽朗笑容越来越爽朗,最后渐渐变得癫狂扭曲起来,李专员的眼神下意识扫过旁边的莫夜煌,然后,又看向那一张还被主厨牢牢握着的食谱,很显然,李专员已经知道罪魁祸首是谁了。

莫夜煌耸了耸肩,倒是不在意这点小事,反正他只是想要通过这一幕告诉李专员,把食材烹饪为诅咒料理,你找高能物理领域的尖端科学家进行研究,其实有点搞错路数了,找普通的厨师就行了。

李专员也充分GET到了这一点,这个主厨烹饪出来的诅咒料理,和莫夜煌昔日请他品尝的那一道黑暗烤鸭没办法比。

莫夜煌弄出来的黑暗料理,味道还挺不错的,蕴含的诅咒也异常凶猛,李专员吃了后,甚至被诅咒夺取了神智,以鸭子之姿飞奔了九条街,在往后的几天内,也让李专员有了生蛋和孵蛋的冲动,而这个主厨弄出来的黑暗料理,也只是让李专员上吐下泻而已,完全不在一个层次。

但是,莫夜煌的厨艺无法复制,但这个主厨的手艺却可以复制,这完全是两个概念。

毫无疑问,这个看了莫夜煌给与的食谱后,变得有些疯癫的主厨,已是奇货可居,李专员立刻招呼在外警戒的龙组成员,让他们以投毒罪,危害食品安全罪,把这个一朝开悟,在厨艺领域做出负面突破的主厨逮捕了。

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