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“他们日本人倒是会吃!别说他们,就是我家的孩子大人都喜欢吃鱼松拌饭。”高铁军道。
安然研制的鱼松里加了烤海苔和芝麻,与鳗鱼饭很搭,这是他们这些高层共识,只是一直没让外人尝试。
安然在家里做过试验后才推出的,别的不说,两孩子是非常喜欢。
安然将日本之行定在暑假,她要带美凤圣雪过去,就当暑假旅游!
“以后出去能不能把你嫂子和你侄子侄女带上?”高铁军一看安然又要出国了,还带着孩子不禁道。
“好啊,我看不如组个股东家属团过去,日本离着咱们近,说去就去!”安然不反对多带人,人多也好。搬家后她才与高铁军的家人认识了,媳妇以前在一个厂子上班,有一儿一女,女孩比美凤小一岁,出去还是个伴。
于是一次商务考察改为公司家属旅游,逛吃逛玩加购物拍照,很快安然脱离集体将这些人交给带队的秘书,自己单独去参观了山本在千叶县和青森县的鲍鱼基地。千叶县以出产网鲍闻名,青森县则主要产禾麻鲍,二者与岩手县出产的吉品鲍被誉为三大名鲍!
从捕捞到筛选干制,整个过程安然都看了,还有他们的大库房。参观完后安然在干制鲍鱼这方面不得不佩服这些日本人,从选料上严禁到有一点不满意这个鲍鱼就不能做成干鲍,而且道道工序都如此,整个过程必须保证所做的干鲍一个个都是精品。这种挑剔也就日本人能干得出来。
鲍鱼在日本更多被做成刺身寿司,很少如国人一样为一只干鲍煞费苦心。山本请安然品尝鲍鱼刺身,他说他们的干鲍都是出口到香港新澳门加坡等地,现在也想进入中国市场,毕竟香港的市场就那么大。
这种极品的鲍安然当然喜欢,当即买下一批干鲍,从三四头到十六头的,安然没着急走,而是在青森县和千叶县分别住了几天,看看当地风俗,品尝一下这里的食物,从别家买一些干鲍,早晚欣赏一下大海,或去跟着捕鲍鱼的船出海看捕野生鲍鱼。最后才带着购买的那批干鲍去与家属们汇合。
这次算是公费旅游,大家玩的是真高兴!人人都买了不少东西,更多的是电器相机等,安然除了那批干鲍买的最多的就是调味料,尤其酱油醋、清酒、味啉味噌等。还有一些刀具,不得不说日本的厨房用刀真的很好,很锋利。
回去拿着日本干鲍与大连的干鲍进行比较,没对比永远不知道自己哪里不足。显然大连的鲍鱼在干制上还是略逊,起码在筛选上就不够严谨,也怪不得卖不过日本的鲍鱼。
还有小狐狸拍摄来的影像,里面清楚地记录着干鲍的制作过程,除了精心筛选在制作过程中安然注意到他们对每一个细节都很把握,白天晒,晚上却要冷藏,冷热交替间或许就是溏心行成的原因之一。
安然交给林成荣几个让他与大连干鲍一起做出来,看看在同等烹饪条件下的效果,这一比较又发现了不同。日本的网鲍在溏心和香气上表现的最好,网鲍的肉质柔软黏滑细腻,香味浓郁,越嚼越香。禾麻鲍肉质更嫩滑,香气多了厚重,相较日本鲍,大连的皱纹盘鲍肉质更鲜,是另一种嫩,嫩而不腻,溏心出的不如网鲍好,却用鲜味做了填补。到底哪种更好,要看个人口味,但在制作上大连鲍是可以精益求精的。
一晃两年没去大连了,孩子们回来又开始学习,安然只好上班、辅导孩子学习加做饭。偶尔抽空做做喜欢的咸梅和酸梅酱,橄榄糁等。兴起了还会给孩子们做安然版的肠粉、猪肠胀糯米,但两个孩子偶然还是会去偷偷买糖葱薄饼吃。
那个味道安然也喜欢,别说孩子,她到街上看到有卖也会买一个过过瘾。她感觉这种日子也不错,如果不是孩子的牵绊她早就跑了。
那栋楼开始陆续有人装修,安然没去问到底分给了谁?倒是高铁军跟他八卦了一次,基本上还是领导内部分了。
看着大家对住房那么热情高涨,安然提议将剩余的地方空出一个活动小广场外全部开盘成住宅楼。她要做第一批商品房申请出售。因为徐英来找过安然也想要一套房,主要是想给前面那孩子。只是孩子还小,不能来厂子上班。
这让安然很为难,如果这批房子商品化就好办多了。连同那些职工子女的婚房都能解决,只要你有钱!
上次分的中层干楼还有剩,那些房子安然建议不动,留作补充,谁知道哪天再提升出几个中层领导?就这回分房很多职工都把家属接了来,公司不得不招了一些家属工进来,倒是解决了新产品人员问题。
业务多了事情多,不知不觉间公司在扩大,采购销售的人在增加,只要不是在国内买着困难的没有谁回来找安然。
倒是陈宇霆偶尔给安然挂个电话讨论一下某种菜或酱料的做法,“对了,还有一个好消息要告诉你,我拿几块地开始动工了,要建住宅,到时候给你留一套,现在楼价涨的太快!”
“谢谢陈叔,我就恭敬不如从命了,以后我去香港也是有家的人了!陈叔,股票还在张吗?”
“嗯,还在涨,不过我和浩然已经开始抛了,事情反常必有妖,拿着那么多的股票太烫手。”
“也是,落地为安。”安然与陈宇霆通话后给王浩然打去电话“我有多少资产了?”
“按美元也有千万资产了,按港币算你自己知道的!怎么有事?”对面王浩然语气里依旧带着调侃。
“没事,我想这辈子的钱差不多,落地为安,把我的股票全部抛干净。”
“你又闻到什么风了?跑得这么干净一定要有大事!”
“刚才跟陈叔通了话,他感觉股票太烫手,我最知道满足,所以还是钱拿到手安全。”
“放心吧,我已经抛的差不多了,你与陈叔倒是挺投缘啊。”
“我们是忘年交!有共同爱好。”