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上一世林成荣偶尔会吃,安然在不同地方也尝过。因为一直担心寄生虫问题没去好好研究,这一世她来到这里也不知道是巧合还是缘分,她首先接触的却是做鱼生的鱼!
安家养殖的鱼一共两种,草鱼和土鲮鱼。草鱼在这里也叫鲩鱼,因水质好鱼也好。来这里吃的第一顿鱼便是草鱼。
陈姝妹很会做鱼,处理鱼更是麻利,只是几分钟一条鱼就被斩成几份。鱼头豆腐煲,香煎鱼排,鱼片粥,豉汁蒸鱼腩,凉拌鱼皮,味道很是不错。
至于鱼生,考虑到安然现在还不能吃陈姝妹便没安排,而是尽量煲汤给安然。安家养了一群鸡鸭,想吃便抓,现杀的鸡味道极其鲜美,尤其煲汤和蒸鸡。
蒸鸡是这里鸡的另一种普遍吃法,只需要将鸡斩块,用盐、白糖、葱姜、料酒、生抽、蚝油生粉和花生油简单腌渍,水开上锅,大火十分钟左右,一道又香又嫩的蒸鸡便可以上桌。如果只取鸡肉蒸,鸡骨可以先炖汤,汤好之后再在上面蒸鸡,这样又有鸡又有汤,两全其美!
里面加一些菌菇味道会更鲜!这种蒸鸡的方式当地认称之为桑拿鸡!
不但鸡可以这样吃,鱼也可以这样吃,来到南方,安然觉得只要东西新鲜,越简单越美味。
原主也很会做鱼,而且收拾鱼也是行家里手,不然梁家也不会让她天天跟着去鱼档。安然看看自己这双手,骨瘦如柴却根骨分明,皮肤粗糙硬实,一看就是经常干活干的。
这双手?她想着以后的路,眼下安家吃喝没问题,但日子说多好却没有。她想先去赚一笔钱改善一下家里状况,九十年代最赚钱的行业没过倒爷。没能力做官倒,私下倒也未尝不可。她有空间,有一空间的物资,怎么倒都赚!
上一世她可没少囤积物资,前期是卖后来是买,中国后期商品严重过剩,安然便趁机囤积了不少物资,她就是不进货都能发一笔横财!
安然发现了空间秘密,或许是那些大神的杰作,存在空间的纸币离开那个世界就消失了,除了纸币其他都可以保存,所以她还需努力赚钱!
村里人仿佛没闲人,不是去做工就是去自家鱼塘,还有部分家庭开着自己的买卖,就如小卖铺,鱼档,饭馆,排档,摊子等等。就是家里的阿婆也会去工厂拿一些衣服剪剪线头打个包装等等。
陈姝妹除了家务也会干一些零活,就像村里人一样拿一些衣服剪线头,或给玩具砸眼睛等。安然看着陈姝妹干,她就是想干陈姝妹也不会让她插手,不养好啥都别想干!
这天家里又来了人,原来是陈姝妹娘家的人来了,姥姥姥爷,大舅陈忠良,大舅妈何玉秀,表兄陈启生开了一辆三马子过来的。
“姝妹啊,安安出了这么大事怎么不给家里捎个信?”老太太一来就埋怨闺女。
“妈,当时安安很危险,哪有空?我们想着等安安好利索了再去看您呢!”陈姝妹忙将众人迎进,安然一一叫着人。
何玉秀将安然上下打量着,“安安没事了?”
“还好!”安然从何玉秀眼里看到了精明和对她的不喜,即使笑也不达眼底。
“什么还好!差点送了一条命,哪里好?我让她一定好好养着,不好养啥也别干!”陈姝妹接过话道。
老太太拉过安然的手,慈爱地抚摸着“夭寿啊!天杀的梁家!竟然这么对安安,一定不能放过他们!”转头问陈姝妹“我听说你们要了梁家两万块钱?”
“是,住院手术费药费就用了一半。”陈姝妹太了解娘家人了,真是无利不起早,看来这是本着两万块钱来的!
老太太一拍手“姝妹啊,正好你侄子想买一辆摩托车上班呢,只是手头不凑手,要不拿一万先借启生用用?”
安然内心哼哼两声,看她妈怎么说。记忆里姥姥姥爷都是偏心儿子的,恨不得将闺女家的东西都给儿子,这些年可没少划拉钱物。
“爸妈,忠良,实在对不住,那笔钱已经捐给妇联了!”陈姝妹话刚说完陈家老夫妻就瞪了眼“姝妹!你傻啊!钱怎么捐了呢?两万块啊!都捐了?”
“姐!”陈忠良忍不住惋惜一声。
“都捐了,是安安不想花梁家钱,我和她爸也赞成。”
老爷子想找棍子抽闺女,气得浑身直抖,“你们可真行!两万块就送人了?看来你们是真有钱!钱多的都给外人了!”
老太太干脆伸手要钱“既然钱多就拿一万给启生买摩托!”
陈姝妹黑了脸“妈!我家哪有一万块!”
“没一万你还敢把到手的两万捐了!”老太太上手就要打,安然过去一把握住老太太的手“外婆,是我让捐的,梁家的钱我就是要饭也不会花的,我嫌脏!还有,外公外婆,大舅舅妈,以后你们来做客我们欢迎,要是要钱拿东西,休怪我不客气!”
陈启生上前将安然一扒拉“怎么说话呢?你家没个男孩,以后老了还不指望我帮衬?大姑,你到底有没有钱?有钱就拿给我!”
安然被拽的差点跌倒,站稳后随即瞪向陈启生“你再动动我试试?我头上可是带着伤,现在只要摔一下命随时丢了,我都这样了还怕再拉一个垫背的?你问问我妈,你大姑,我要是有意外她会不会放过你们!”
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