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“我就是小孩子,能有什么建议?小夫人说笑了!”安然赶紧低头吃自己的蛋糕,并给了安欣一块,让她尝尝。
小夫人笑起来“我是没什么好主意,你不说只能这样了。”
“别啊!小夫人咱们先吃点心,好东西不可错过,我姐心灵手巧,什么糕点一学就会。这个咖啡也不错!”安然笑着忙道。
小夫人哈哈哈笑起来:“我真是命好啊!既然二小姐聪慧不如多学学糕点,这个西点在咖啡店蛮受欢迎,就这么一块就能卖十块,开一家咖啡店就像抢钱啊!”
安欣似乎明白了,她眼里有了光,如果给她机会,她一定会学好。
林菀朝安然瞪了一眼,对唐小夫人道“别听她胡说,这孩子没一点正形。”
小夫人摇头“我觉得不错,鸣儿很听话,做事认真,只要他喜欢的就会认真学,在某些方面他很有天分,只是不通俗物,嗨——”小夫人明显情绪低下来,看来他儿子依旧是她的心病。
有了这样的开端,唐小夫人说起话来真诚了很多,安然提出带着姐姐出国一两年,要学就要从根本上学,“如果小夫人不放心不如带着小少爷一起去,到了外面小少爷或许就能开窍呢!”
“这个容我考虑一下,回头给你们答复。”她走了回来还能有她的位置?不走又不放心儿子跟着一起去,不让安欣走又觉得没诚意,怕是心生嫌隙。
总体来说这次见面双方算是愉快,回去林菀心里都轻松了很多,安欣也没以前郁沉了,回来还能开两句玩笑,出国学西点仿佛给她指明了前路,如果自己开一家咖啡店或西点屋也不是不行。
林菀也是这意思,“回头我给你帮忙去!”有了希望就有了动力。
唐小夫人是在一周后回的话,唐鸣来叫安欣和安然去看电影,电影散了后唐鸣拉着两人去一家餐厅包间,小夫人正在那里等着。
小夫人连夸儿子能干,唐鸣还很不好意思“是两位妹妹听话。”
“是!两位妹妹听话,鸣儿也很能干!坐吧!我做主点了东西,不够咱们再点。”小夫人招呼几人坐下。
服务生连着上了几道菜,咖喱蟹,叁巴虾,清蒸石斑,还有一道炒杂菜,主食是海南鸡饭。
海南鸡饭名字里有海南,海南却没有鸡饭。它是地道的马来菜,据说是来这里的海南人发明的,不管如何,这道菜在这片岛屿已经很普及了,马来西亚、新加坡和印尼都争认为国菜,可见这道美食受欢迎程度。
米是经过鸡油、生姜、红葱、香茅炒制,加了清香的斑斓叶,做米饭的水是煮鸡的鸡汤,这样做出来的米饭有着浓郁的香气。
鸡则是白切文昌鸡的做法,先烫后热汤焖熟,晾凉白切,表皮柔软润滑,鸡肉肥美不柴,吃起来鲜美爽滑,做这道鸡关键是掌握鸡的熟度,过了会老,时间短了还有血水,最好的程度就是斩开的骨头关节有着似有似无的血水,表皮与肌肉之间成形啫喱膏体。
沾汁一个用鸡汤调制的复合辣椒糊汁,一个甜酱油,一个姜米汁。
米饭上来是团成的米饭团,马六甲是这样吃,其他地方有的上来的是散饭。不管如何都不影响人们享受美食。
饭菜都很可口,安然很大方地享受,安欣过了开始的拘谨也大胆吃起来,小夫人的笑容越来越深,等吃完了饭才说起出国的事。
“我和你们一起去,如果鸣儿能在那边适应就让他留下来,如果他不喜欢外面,二小姐,我丑话说在前,要回咱们一起回,没得商量,你想学西点我请人教你。”
安欣点头,她知道能有这样的结果已经不错了。
安然笑问:“咱们什么时候能走?”现在局势根本不稳定,等马来独立政权建立后英国殖民离开才开始稳定下来,现在出国最合适。
“两位小姐,你们想好了要去哪个国家吗?”
安欣看安然,安然笑道:“西点最好的国家首先是法国,其次是意大利,美国汇集了各国人口,相信西点种类也不会少。如果开咖啡店,很多西式糕点都很适合,如果能学尽量多学些,毕竟我姐和唐公子年龄都不大,有机会在外面历练历练不是更好吗?”
“如果能在国外待阵子当然好,只要鸣儿愿意。”
“阿娘,我愿意!”一旁的唐鸣急着表态。
小夫人哈哈笑起来“看把你急的!你要是喜欢咱们就多留阵子。三小姐,我们只会英语,是不是去美国更方便生活?英国呢?为什么不去英国?”他们是英国的殖民国,大多人是去英国留学。
“小夫人,英国是有名的美食荒漠,要说的吃的真比不上其他欧洲国家,而且他们更喜欢喝茶,而不是咖啡!”
“原来如此!三小姐很博学,看来平时没少看书。”
“我看的杂书多,不如我姐姐善于厨艺女工,学习也比我好。”安然笑道,“我可以在美国打一个基础,有空学学法语,我觉得法国在饮食上各方面依旧优先于其他国家。”
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