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第240章（第2页）

安然很想怼回去，林菀适时拉了一下她，朝她使了一个眼色，安然知道这是让她不要说话。

安然安抚了一下林菀，道“爹，我还在学意大利语和英语，咖啡只是我的喜好，还有烘焙，都说艺不压身，两年实在是太短，您总要让我大学毕业吧！”

“等你毕了业就二十了，女孩子十八正好出嫁！”

林菀再次拉她，安然只好闭了嘴，大不了不回来。

安泰年仿佛看出她的心思，“不要想着不回来我就拿你没办法！”眼神瞟向林菀，给安然了一个警告。

安然心里很想骂一句，这男人有病，控制欲这么强吗？难道女人只是用来联姻的吗？看来他在马六甲的生意并不顺利。

安泰年的态度一点没影响到安然品尝美食，这可是林菀忙了一下午做的，娘惹的菜酸中带辣，又有一点微甜，复合的多种香辛料使得菜色口味非常丰富，这样的美食会随着老一辈娘惹的逝去而慢慢淡出大多数人家的餐桌。

大娘几乎不说话，对林菀生的孩子既没恶意也没善意，她依旧一副主*母做派。

饭后安然随着林菀去了她的房间，这才将安欣的情况说了一下，林菀很开心“唐小夫人回来的时候已经告诉过了，你姐这次生个男孩最好——”

林菀又多了几分担忧，安然问林菀安家的生意如何？

林菀点头“应该好些了吧，唐家帮着要回来一个橡胶园，就是工厂那边你阿爹还没弄好，这些不需要你操心，想读完大学就读，不要听你阿爹的。”

“阿娘，要不你跟我出国吧？外面的世界真的很好，出去你就知道了。”

林菀摇头“阿娘走不了，唐小夫人说等你姐胎稳了就会回来，我要帮着去照顾一下你姐姐。”

好吧，这时代的女人安然理解，她们一生都会被家庭禁锢，家就是她们的世界，说别的没用，除非她自己主动走出来。

安然只在家呆了三天就走了，本来也该回去，新年怕是要在外面过，过了年他们还有外出任务，这次不知道是来亚洲还是美洲？

疯狂采购了一批美食，又去囤了一些热带水果，榴莲囤多少都不嫌多，香蕉、芭蕉、山竹、菠萝蜜、红毛丹、芒果、芭乐、蛇皮果、释迦等等，热带成熟的水果味道都很不错，这些水果安然几乎都堆积到了一个储物戒中。

香料也要囤一些，尤其黑白胡椒、姜黄、南姜、肉桂、香茅草、柠檬草等，干的，鲜的，只要有地方存放，她就囤！

扫荡了一下返回意大利，闻着清爽的风，人都跟着清爽自由飞扬起来。先去美食街扫一趟，一个简单内容却丰富要死的帕尼尼足可以喂饱你饥饿的胃。但又舍不得那满满一份龙虾海鲜烩饭，看到刚出炉的披萨腿又走不动——

没办法，谁让那些香味直冲她的鼻子？打了包又打了包，手上很快没了位置，意大利总让人能感觉到快乐。

重新回到教室，又开始了每天闻咖啡喝咖啡的日子，除了学校他们还与一家咖啡加工厂建立了合作关系，工厂本身就有实验室，而且有了多年积累经验，与博洛尼大学合作一是看重大学的实力，为长远考虑，再有就是据说教授烘豆学这部分的康尼教授与这家工厂老板是好友，都是传言，不知真假，不管真假，安然他们这批学员实打实地得到了好处，前人已经给你探了路，能让他们避过很多弯路，这一点安然很庆幸自己的选择。

紧张忙碌中安然收到安欣离开法国，回马六甲的信，回去也好，毕竟生孩子这种事还是在自己熟悉的环境生更好。

安然不会回去，即使回去也是看看她在意的人，她的人生她做主，绝不能交到别人手里。现在十七岁的她不需要考虑太多，专心学自己喜欢的东西，两个专业已经够她忙了。

尤其这两个专业有很多实践课，这不她刚结束咖啡的实践课又要跟随导师同学去帕尔马参观几家奶酪加工厂。帕尔马是意大利帕尔马省的省府，因帕玛森干酪和帕尔玛火腿而著名，这里也是品美食赏美景的绝佳圣地。

正宗的帕尔马奶酪就像一个厚厚的圆坐垫，外壳是漂亮的金黄，质地比较坚实，有着饱满的奶香和强烈的水果风味，还有淡淡的咸味。香如肉桂，咸如生蚝里的海水，甜如姜汁饼干，集所有极品奶酪所有优点的完美体。

而用做奶酪剩下的乳清和不合格的奶酪喂养出来的猪自带乳香，加上天然森林草地的生长环境，使得这里的猪品质极高，也就成就了另一美食——帕尔玛火腿！

制作帕尔玛火腿需要的原料除了猪腿就是海盐，无需其他，经过复杂严谨的程序，至少12个月的腌制沉淀，才能造就一条好的火腿。火腿越陈越香，一般18到24个月的火腿就能到普通人的餐桌，三年以上的就属于非常名贵的火腿，一般在节假日分享或招待贵宾。

好的帕尔玛火腿一定是色泽嫩红，如粉玫瑰一般漂亮，脂肪分布均匀，口感柔软，闻起来有陈年的肉香和烟熏气味。味道咸香，肉质柔软细腻，咸中带甜，入口饱满，脂肪会随着咀嚼融化，回味悠长。

这可能是世界上为数不多可以生吃的火腿，意大利人喜欢用面包和哈密瓜、无花果搭配，安然喜欢的帕尼尼更是少不了它的参与，没有火腿的帕尼尼还能叫帕尼尼吗？

在帕尔马人们更喜欢让这里的两种美食完美结合，帕玛森芝士奶酪与火腿的结合让你感受到了另一种快乐。

安然来过这里好多次，每次都忍不住想多囤积一些好东西，可惜这次同行的人太多，主要目的还是要好好学习，对这里的奶酪奶制品做一个深入了解研究。

回来后收到通知，他们咖啡专业的人又要去实地考察，原则上还是以前的分组，上次去过的就换了地方。安然他们这次被分配到了美洲，也是安然最想去的。

有了上次经验和前人的教训，这次安排的行成基本上定于一到三个国家，时间尽量控制在两个月。这次大家都准备的很全面充足，上批人考察的国家主要是中美洲加勒比海地区的牙买加和海地岛，及古巴、洪都拉斯、尼加拉瓜、厄瓜多尔、哥斯达黎加、墨西哥等国。