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在安然的祭日,沈怀志一家终于踏上法国土地,来到那座美丽的葡萄酒庄园来祭拜母亲。
这里已经没了记忆里的影子,一切安静美好,怪不得母亲喜欢这里。
沈怀志带着一众子孙郑重跪在沈安然的墓前叩首,这是他欠他娘的,他一直不算是个好儿子,他小的时候偷偷与渣爹见面,联系,写信,那时候他觉得爹没错,是娘太偏执。长大后很少将母亲的话听进去,最终他舍弃了母亲选择了自己想要的生活。
可他母亲却是一位好母亲,一直用特别的爱在爱他,一直尊重他的选择,细想,他母亲的每一次决定无不是为他做着打算,可他却从没听过。
漫步在酒庄,应着夕阳,看着那些雀跃欢喜的孩子们,他很想尝尝母亲酿制的酒了,糖糖说母亲最后那些年一直在酿酒,酿各种酒。
手里多了一个杯子,杯中是浅黄色的液体,一股优雅的酒香混合着植物的香气萦绕鼻腔,液体清亮透彻,在杯中摇晃出优美的旋律,抿一口,是清快爽口的感觉,爽而不薄,醇而不烈,再饮,人顿时跟着神清气爽起来。
“这是六二年的葡萄酒,母亲取名AI,是爱的意思,那批酒从没被卖出过,每年母亲祭日我才拿出来喝。”
“而这天我们都会来看望她和父亲,母亲爱父亲,更爱我们。”端着酒杯的沈云堔过来道。
“以后大哥也来吧!母亲高兴。”糖糖道。
沈怀志内心涌出一股酸涩,他有一位伟大的母亲,值得他们骄傲的母亲。
如果安然在一定想笑,她哪里有那么好?她觉得自己一直就不是一位合格的母亲,不过给他们留了那么多财产或许应该算是一位好母亲吧!
第306章安然回神间自己手里还拿着那本淮扬菜的书,她动了一下有些僵硬的脖子,……
安然回神间自己手里还拿着那本淮扬菜的书,她动了一下有些僵硬的脖子,想着好像与陆策约好去爬泰山的,赶紧将中秋的供奉拿出来。
既然准备了蟹黄面就还是蟹黄面吧!这个世界捞了不少好东西,安然开始从冷菜到热菜,汤菜,开始一个个往外准备。八月十五最少不了的就是蟹!
安然便从大闸蟹开始,清蒸大闸蟹、生腌膏蟹、香辣梭子蟹、豆豉炒皇帝蟹、盐焗面包蟹、蒜蓉帝王蟹,一种蟹一道菜,不重样。
吃蟹配黄酒、白葡萄酒、白酒最佳,上完蟹和酒便是菜,盐水鸭、狮头鹅、叫花鸡、脆皮乳鸽、烤乳猪、烤羊肉串、烤芝士龙虾,脆炸响铃、炸脆鳝、蜜汁山药、香草鹅肝、白松露油拌黑金鲍片——
梅干菜烧肉、东坡肉、清炖牛肉、红烧驴肉,红烧狮子头、大烧马鞍桥、龙井虾仁、油焖笋、茅台吊烧鲍鱼、茅台炭烧响螺,上汤龙虾球、天九翅扒金钱鳌鱼肚、海胆酱焗生蚝——
糟汁蒸鲥鱼、鸡油大黄鱼、白灼鱿鱼、陈皮姜丝苏眉鱼、虫草老鸭汤、腌笃鲜、莼菜羹、文思豆腐——
安然纠结着要不要来一盘臭苋菜梗,最后还是改为油炸臭豆腐,再来一盆熏鱼、一大盘糟货、一盘卤水拼盘——
主角她那一锅蟹黄面!再弄几样糕点,八月十五不能少了月饼,酥皮五仁的,冰皮莲蓉的,蛋月烧枣泥的——
餐后的茶水各种水果,还有各种口味的牛羊兔肉干每位大神来一袋,平时磨牙刚刚好。
安然感觉那个拼接桌子都快放不下东西了才停下继续往外拿的冲动,今天是十四,东西准备好先收起来,只等明晚。
十点,安然准时与陆策会面,“登山杖要不要?”陆策准备了两个。
安然道谢接过,这个点还真有与他们一样在爬山的,不过寥寥无几,选择这个时间点无非是等到了山顶可以看到日出,下山可以慢慢欣赏周围的景色。
因时间宽裕,两人登山选择了从岱庙出发,途径岱宗坊、红门宫、万仙楼、经石峪,回马岭、中天门……线路,这条线路也是历代皇帝封禅登山的线路,前期道路平坦,所以两人边走边聊,偶尔看到名人石刻碑文也会停下脚步欣赏一番。
不知不觉便到了中天门,这里聚集了一些年轻人,大多是停下来休息的。这点人与没发生疫情前简直不能同日而语,来这里的不是本地闲得无聊的人就是周边的,选择这时候来估计也是考虑到了人不悔多的原因。
到了这个位置山已经爬到了一半,剩下的路途有些难度,但距离峰顶会越来越近。
两人找了地方停下休息,顺便补充一下体力,欣赏一下月色。
安然给了陆策一包牛肉干,自己也拿了一包,微辣,半干,这样的牛肉干更有嚼头。
“嗯,好吃,什么牌子?”陆策很喜欢这个味道,微微五香味,更多的是牛肉的原味,除了味道还有口感,没有超市卖的干硬,却不失口感。
“自己没事做的,我家可是做驴肉的,异曲同工。”
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