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今早家里人吃的甜粉羹,她都只舍得多放饴糖,糖霜蜜只加了小小的一撮。
等她进门,小鳖孙已经把糖霜蜜倒进了南瓜里,还好没有倒很多。
抢过罐子,心痛道:“你个金蛋玩意儿,就知道用这些好东西,饴糖是吃不得了,还是咋?”
江六不吱声。
他是个乖孩子,听话的从饴糖罐里,挖了一大勺出来,放进南瓜里。
老太太心继续抽痛,亲娘唉,这鳖孙是真的养不起了。
大儿媳田云花早就躲去烧火了,这种时候她希望自己是透明的,千万不要发现她。
江六笑嘻嘻的:“阿奶,你别生气,晚上做南瓜糕给你吃。”
把自己打算做南瓜糕换蕉芋的想法一说,老太太挑眉,把散落在耳际的碎发捋在耳后。
如果能用糕点换,那就不一样了,半文钱一斤的蕉芋说起来是便宜,但架不住蕉芋疙瘩重呀,她给钱时也是心疼的厉害。
看了一圈,发现面粉和玉米面已经和好了,她们家这小鳖孙是只会说不会做的。
灶台上的事儿他整不明白,看来他早就策反了他大娘。
审视的目光看向大儿媳,“就知道是你惯的。”
田云花盯着灶膛里的火不吭声,老天爷在上,信女着实是冤枉。
这个家里要说惯娃,谁能比得过老太太和老太爷呢……
把大娘拿出来的红薯仔细挑选,尽量选甜一点儿的细长红薯,那种个头大的能噎死人,不适合放在南瓜糕上点缀。
本想用土瓜丁,大娘说土瓜甜味不够,也太白了不好看,试试用红薯丁。
核桃和刺球?
那更舍不得……
又想起他的山楂红果儿了,晒干了应该也能放上头,红黄配,多好看啊。
捣好的南瓜泥和面团儿混合,里面加了老面引子,这会儿已经能闻到南瓜的甜香,与面的独有香气。
大半碗面粉、两碗玉米面,多多的南瓜泥,和出来的面真不少。
接下来就是醒面了,有老面在里头会让面团变大变松软,田云花估摸着能醒出来小半盆。
从木橱里拿了笼屉出来,“拿出去洗洗,再洗点儿苞米叶,一会儿垫着蒸。”
这面团有点黏手,还是用苞米叶子蒸更合适。
江六大声应道:“好哩。”
刺竹笋。
大伯砍了一捆竹竿拖回来,外祖他们带过来的竹筒不多,松茂坡现在山上都是小细竹。
少部分用过的竹筒会收回家,清洗后继续用,客人们更多的还是愿意带走凉粉,拿回家在里面添些水煮菜,能吃的更饱。
跟着大伯做了会儿竹筒,五姐和大姐回来了,两位姐姐每日要干的活儿也很多。();
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