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第162章（第1页）

烹烹老爷子当然也尝了夏露制作的饭团。

他吃过的盐比小丫头吃过的米都还要多，对于制作饭团信心十足，却还是想尝尝那种特别的米的滋味。

食材是所有料理的基础，好的食材能省去后续的很多烦恼。

比如说想要吃不腥的鱼肉，厨师可以进行多种加工，去皮、去黑膜、去黏液、加入各种香辛料，也可以在一开始就选择新鲜不腥的优质鱼肉一劳永逸。

优质食材总能引起他们的好奇。

拿起夏露制作的饭团，饭团和他制作的明显不一样。

米饭温热松软，弹性很强，短短一瞬，他脑海中已经生出了数十个关于这种米的处理方法，如果他拿到这种米，要怎么处理。

对面的小丫头在米里面混入了糯米，两种米的存在让米的口感更好了。

米饭本身的香气就已经很足，咬一口，米粒就在唇齿间跳跃嬉戏，咀嚼中，微微的咸味是米粒的催化剂，让米粒的甜味更加突出。

纯粹的米香和咸味发生化学反应，单调的饭团变得容易下口。

但显然，饭团里并不仅仅是简单加了盐，就像他用了秘制的盐一样，这小丫头也在里面加了一点特别的东西，让食客更有食欲，滋味也更加丰富。

“不得不说，女人制作的饭团就是比男人制作的饭团要精致好看！”不知道为什么，夏露老板制作的饭团看上去就是比烹烹老爷子制作的饭团要眉清目秀。

“咦，夏露老板制作的饭团也好好吃啊！”

“这个米，好弹好软呀！”

“感觉吃了一个还想吃！”

烹烹老爷子还在纠结，早个十年，他肯定在东西入口的那个瞬间就能尝出里面加了什么，但现在，年龄大了味觉退化，得细品好久。

最终，他恍然大悟，“你在里面加了梅子粉？”也有可能不是梅子粉，毕竟梅子的味道不是那么突出。

“差不多吧——”

夏露没想到对方老爷子居然能尝出来，她就是在翻拌米饭的时候加了一些梅子泡的水而已——梅子的酸味能够在气味和味道上勾起食客的食欲，让盐饭团也不那么单调。

只不过这个梅子的气息很淡，大家能尝到滋味，却难以被察觉。

夏露也绞尽脑汁思索对方往饭团里面加了什么东西，仿佛得到了答案就算是胜对方一筹。

赋予了饭团那种如同大海铺面席卷而来的鲜味——

所以到底是味精？还是耗油？还是其他的什么？可刚才她没看到这些东西呀？

这场比试下来，虽然两人还是谁也不服谁，却产生了一种惺惺相惜的感觉。