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顾成跟杨一鸣知道他们要做烤鸭,在院子里搭了一个临时的灶台。
里面烧上炭火,上好糖色的鸭子直接放在里面烤就行。
剩下的事情就交给郑蔷薇......
下午,一到下班时间,柳茵茵就急匆匆的去托儿所接了顾炎炎回家。
还没到家里,一股浓郁的烤肉香味扑鼻而来。
顾炎炎吸了吸鼻子:“妈妈,好想啊......”
柳茵茵特意买了几瓶汽水回来:“你蔷薇阿姨在给你弄好吃的。”
看样子,郑蔷薇的烤鸭没翻车。
她没猜错,一到家,郑蔷薇就笑眯眯的告诉她:“你看这只烤鸭,多好看啦,不比首都卖的烤鸭差多少。”
烤鸭火候把握得恰到好处,外皮红亮有光泽,散发着阵阵香气。
纯天然长大的鸭子就是肥,可以看到鸭子上面滋滋的冒着热油。
不枉郑蔷薇守了一下午,又是添炭火又是刷油的,生怕鸭子毁在她手上。
好在功夫不负有心人,这次烤鸭做的十分成功。
顾炎炎眼巴巴的瞅着烤鸭,口水都快流出来了。
柳茵茵闻着这香味有点异常:“你是不是加了什么东西?”
郑蔷薇神秘一笑:“你不知道吧,做烤鸭还得烧果木,鸭子吸收了果木的香味,不仅好闻,吃起来也更香。”
上门道歉
下午,她也是费了好大的劲才跟村民买到了几根果木。
这个柳茵茵还真没想到。
除了果木,郑蔷薇还买了不少海鲜,按照柳茵茵说的,买的都是一些适合做烧烤的食材。
郑蔷薇也是一个手缝大的,买海鲜都是好几斤好几斤的买。
这会儿都倒在木盆子里面养着。
二十多个大生蚝,三四斤大虾,还有鱿鱼,大扇贝,大花螺,鲍鱼。
加上一只大烤鸭,也不知道能不能吃完。
接下来,柳茵茵便忙活着处理海鲜。
院子大方便干活,柳茵茵直接搬了一张桌子出来摆放东西。
待会儿晚饭也在外边吃,刚好昨晚刚下了雨,天气不算热。
也省得把屋子里面弄脏了。
顾成跟杨一鸣一块下班,一回来,就看到院子里摆满了吃食。
柳茵茵跟郑蔷薇正忙得不可开交。
两人相视一笑,帮着一块干活了。
海鲜都收拾得差不多了,剩下的主要是烤海鲜。
柳茵茵准备了好几种调味料,除了油盐,还有辣椒粉,孜然粉,五香粉......
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