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不能你带着儿媳妇走闺女家,让我爸晚上吃不上饭吧!
都来吧!又不是住不开!”
嫂子高兴起来,她还从来没住过这么好的房子呢!
小姑子又不是外人,诚心诚意的留客,她干嘛不住,“好,我马上给你哥打电话,让他晚上把咱爸接来。也让咱爸享享他大闺女的福,住住豪华别墅!”
嫂子给哥哥打了电话,又兴高采烈的忙活起来。
晒被褥,洗床单,洗被罩,擦地擦家具,陈红:难怪前世她嫂子干家政干服务员呢,她是真有天赋!
陈红看嫂子打扫卫生,陪她妈领着俩孩子前院后院转了转,让她娘仨玩着,就进了厨房。
先用高压锅炖了一锅牛肉,又开始收拾鲈鱼。
济南的超市里,供应最多的除了鲈鱼就是带鱼和鲳鱼,明虾和螃蟹又小又都是死不知多长时间的冰鲜。
她只好从空间里拿出了一条最常见的鲈鱼,空间里的鲈鱼比超市里卖的冰鲜死鲈鱼要好吃无数倍。
中午陈红还准备给孩子们做个糖醋排骨,油焖大虾。
又把从后院拔来的包菜和莴苣给清炒了,再打个鸡蛋汤,正好六菜一汤。
到下课时间,陈红让她妈看着卤肉锅,开车出去接了于洋。
等儿子回来,陈红进厨房半个多小时就把菜都做好了,娘儿几个开始吃午饭。
自从过完年,这还是她们第二次一起吃饭,桌上除了于洋,其余都女的。
陈红妈有好几年没吃过陈红亲手做的饭了,再次吃到女儿的手艺,忍不住感慨良多。
“嗯,小红从小做饭就好吃,现在比以前做的更是有很大进步!这鱼做的不错,很鲜很嫩!
小芳,挑点鱼肚子上的嫩肉喂给小妮妮吃,她姑做的鱼味道真好,一点儿腥味也没有。”
嫂子连连点头:“妈,你吃你的,我喂着妮妮呢!
难怪我爸和陈义总在家,说咱们娘俩做饭不好吃呢,说好东西到咱们手里也白瞎了!
小红做饭真好吃,不服气不行!同样是做鱼,小红清蒸的也比咱们红烧的好吃,咱们真是白搭了调料。”
陈红给两个大孩子分别夹了刺少位置的鱼肉,嘱咐他俩:
“慢慢吃,注意鱼刺!”
又和嫂子分享做饭心得:“想要做饭好吃就不能将就,也不能心急。
先放啥后放啥,什么时候放,要到什么火候,都得慢慢摸索。
咱妈做饭就是沉不住气,啥食材都想倒进锅里一锅炖。”
闺女是外人
也不讲究个先后顺序,也不讲究个火候,反正炖烂乎了就出锅。
而且咱妈还老是菜一下锅就先放盐,盐放的特别多,啥菜到她手里都会咸得很。
妈,我和你说过好多次了,你们年龄大了,饮食要清淡,少油少盐,可你就是不听。
人家医生都说,我爸高血压,不能吃太咸的东西,对身体不好!”
陈红妈强行辩解:“我天天忙得很,哪有那么多闲工夫光待在厨房里。
你们小时候啥忙也给我帮不上,你爸又经常不在家。
我一个人里里外外什么活都得干,能把饭做熟了,没让你们吃生的就不错了。
咱庄稼人,不吃咸点干活都没有力气。再说了,以前那么穷,谁家会时不时的炒菜呀?
糊涂,煎饼,咸菜,有这三样,能顿顿吃饱那就是好日子!”
陈红:“妈,以前穷也就算了,现在生活好了,家里的地也交给别人种了。