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接下来他干的事情让人都是一头雾水:只见他让他徒弟给萧鹏他们几人每人端了一个电磁炉,里面烧了水放进去大米开始煮了起来。
“煮粥?”陈诚问道:“我们要吃鱼!怎么成了喝粥了?”
老刘却一脸得意的表情:“今天我让你们知道海鲜最好吃的吃法,如果这条鱼我做的不满意?我引咎辞职!船长,专业的事情交给专业的人做,在这船上,论厨艺我就是最专业的,我负责做,你们负责吃!吃完后告诉我结果就行!没看老板都不说话?”
布拉德利听不懂老刘在说什么,萧鹏给他解释了一下后他合不拢嘴的感叹道:“连船长的面子都不给?你们船上的人都是这么牛的么?”
第911章简单又美味
谢里丹作为一个老牌导演,走到哪里都不忘拍摄,这时候正在这里近距离拍摄老刘处理那条躄鱼。
事实上当老刘把整张的鱼皮剥下来的时候,谢里丹脑子里面就在考虑的是:一会儿要不要尝尝这条鱼。
躄鱼的鱼皮和外表确实丑的是不要不要的:怎么看怎么像一只癞蛤蟆。但是当老刘把鱼皮剥掉露出鱼肉的时候,现场所有的人都大吃一惊,这种鱼的鱼肉用‘晶莹剔透’来形容也不为过,看起来很像荔枝的果肉。而且躄鱼也是一种软骨鱼。清理起来连着鱼骨一起清理特别方便。而且这种鱼还有一个超级大的鱼肝,看上去像鹅肝但是上面还有一些花纹。这条鱼十几斤重,这个鱼肝就有两三斤。
而且老刘处理鱼肉那叫一个仔细,把鱼肚也清理干净后把鱼尾上的鱼肉离骨片下。
“老刘,粥都好了还不能吃么?”萧鹏故意很大声音:“这米粥都滚了半天了!”
老刘笑道:“老板,这当然随时可能吃了!”
他拿来调味盒,在米粥里加入盐和白胡椒粉后让萧鹏他们搅拌一下,然后把刚才从鱼尾上片下的鱼肉也不加工一下直接装盘放在萧鹏他们面前每人一小碟。然后老刘烧了一些热油,找来几个小碗把里面放上葱末、姜末、蒜末和小米椒,在里面又撒上一把香菜,这一切做好后把烧热的油倒入碗里加上一些酱油做成了一碗一碗的蘸料,给每个人送去了一碗。
萧鹏用筷子夹起一片鱼肉放在热粥里大概十秒钟后鱼肉就熟了,然后萧鹏把鱼肉放入蘸料里蘸了一下后放在嘴里咀嚼了两下后闭上了眼睛。
“老板,怎么样?”赫迪拉急忙问道:“我不争气的眼泪都快从嘴角流出来了!”
“你特么的又不是没有,自己试试不就知道了!”萧鹏被打断享受美味直接爆了粗口。
他的这句话就像发令枪,船上的人都拿着筷子和萧鹏一样,把鱼肉放在米粥里煮熟,然后蘸了一下蘸料放在嘴里,然后所有人都不说话,只是一脸享受的表情。
布拉德利是忍不住了:“就这么简单的料理方式真的就这么好吃?我可以尝一下么?”
萧鹏眨眨眼:“你不是不吃么?”
布拉德利笑道:“人生总是要有挑战的不是?”
萧鹏听后眨眨眼:“你尝一片呗。”
布拉德利差点晕倒,你也太小气了吧?尝一片?你起码也给我弄锅粥弄碗蘸料吧。
可是看到那些人都在那里吃一脸享受,他也实在忍不住了。就看到萧鹏给他夹了一片鱼肉在白米粥里泡了一会儿后沾了沾蘸料然后把鱼肉放在一个小碟里:“趁热吃,尝尝吧!”
布拉德利也没客气,他现在用筷子用的很是熟练,夹起了一片放在嘴里咀嚼了两下后也跟大家一样闭上了眼睛一脸回味之色。
旁边的人都看傻了:“布拉德利,味道怎么样啊?”
“你别不说话啊!”
“到底好吃不好吃?”
布拉德利没有理他们,半晌之后他睁开眼睛:“萧,我错了,你给我也来一份吧,这鱼是我吃过的最好的鱼!这是什么料理方式?该死的,你们中餐简直太神奇了!这样的料理傻瓜都能做出来味道却这么好吃!这也他鲜美了吧?”
萧鹏听后却先问了问老刘:“老刘,食材还多么?能给他来一份么?”
老刘道:“那要看你们吃多少!”
萧鹏叹气道:“得,给他来一份吧!”
布拉德利真的很想说萧鹏太小气了,可是想了想刚才到嘴里的味道……嗯,如果是自己也不舍的给别人吃吧?
脸皮厚吃块肉,他果断的决定装什么也没听到,先吃多吃点儿再说。