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第136章 装什么嘛你明明就很喜欢（第2页）

他也基本上了对奶茶店有了一定的了解。

其实大家看到的水桶灌一些棕色的液体，其实这里面是泡好并且已经过滤了茶叶的茶汤。

要说奶茶店里奶茶的制作过程，那就得从每天早上的备货操作开始说起了。

毕竟每一杯都现煮的话可能没办法一杯接一杯地卖，所以店里都是早上先来把需要的一切——茶汤、料、奶盖等都准备好。

一般茶汤就分为红茶、绿茶、乌龙茶、四季春茶……

现在茶汤种类越来越多了，名字越来越高端，不过说到底最基础的就这么几种。

奶茶则是用奶精和茶汤混合一起煮，然后就变成了奶茶汤，茶汤用汤桶煮好，然后用滤网把茶叶过滤了，之后把茶汤放到你说的茶桶里备用。

然后就是各种料了，比如大家看到的西米、波霸、芋圆、黑砖、布丁……

很多加在茶汤里的料并不是买来就是这样的好吧，买来都是一些粉末或者小颗粒，需要煮到让它膨胀，煮好也要放到一些能冷藏的地方让它保鲜、定型。

奶盖则要用搅拌机打到粘稠

其他需要的料，比如冰块、果糖、水果，都要提前放到备用的位置上。

把各种料准备好以后，就可以开业了，等顾客来一杯做一杯，先加茶底后加料。

陆飞发现，其实店里用牛奶和茶汤混合出来做奶茶的非常少，原因是牛奶比较贵。

而且“老员工”告诉他，说牛奶本身味道比较淡，很难让人喝出比较明显的奶味，顾客不一定喜欢。

所以只有一些奶茶店里是有给客户提供特别选项，才会使用牛奶来做奶茶。

不过，这种一般价格也会贵一些。

陆飞都一一记在心里，等到他再学几天，就可以尝试着自己做奶茶饮品了。

这几天，姜绛在码字的同时，也抽了个时间填好了高考志愿。

她不用像其他人那样纠结，选什么学校，填什么专业，还要参考一下往年这个学校，这个专业的录取分数，看自己有没有希望。

偶尔会客串一下收银。

店里面基本上都是女生，只有陆飞一个男生，再加上陆飞长的好看，所以大家都还蛮喜欢他的。

对他也很热情，不懂得的东西，都很耐心的教他。

他也基本上了对奶茶店有了一定的了解。

其实大家看到的水桶灌一些棕色的液体，其实这里面是泡好并且已经过滤了茶叶的茶汤。

要说奶茶店里奶茶的制作过程，那就得从每天早上的备货操作开始说起了。

毕竟每一杯都现煮的话可能没办法一杯接一杯地卖，所以店里都是早上先来把需要的一切——茶汤、料、奶盖等都准备好。

一般茶汤就分为红茶、绿茶、乌龙茶、四季春茶……

现在茶汤种类越来越多了，名字越来越高端，不过说到底最基础的就这么几种。

奶茶则是用奶精和茶汤混合一起煮，然后就变成了奶茶汤，茶汤用汤桶煮好，然后用滤网把茶叶过滤了，之后把茶汤放到你说的茶桶里备用。

然后就是各种料了，比如大家看到的西米、波霸、芋圆、黑砖、布丁……

很多加在茶汤里的料并不是买来就是这样的好吧，买来都是一些粉末或者小颗粒，需要煮到让它膨胀，煮好也要放到一些能冷藏的地方让它保鲜、定型。

奶盖则要用搅拌机打到粘稠

其他需要的料，比如冰块、果糖、水果，都要提前放到备用的位置上。

这几天，姜绛在码字的同时，也抽了个时间填好了高考志愿。