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第320章（第1页）
何少夫人喜欢的是火腿丁冬瓜汤，鸡肉烧豆角。家中年纪最小的是何家曾孙女，才五岁，没有什么喜欢不喜欢，每样都吃了点，今天还破例的吃完了一碗米饭。这在以前是没有的事，以前都是求着她吃，今天是她主动要吃。叫何少夫人十分的高兴。一桌子饭，每个人都有喜欢的菜，各自回味无穷。“你们的意思是，就请她？”何员外看着大家问道。何少爷先说道，“爹，今天来了八个人问差事，就这李娘子的厨艺最了得，其他人，还不如咱们家里的两个厨娘呢。奶奶的八十大寿，要是没有三位贵人的前来，到也罢了，咱们像以前那样，请几个村里的得力厨子厨娘，做些年节吃的菜热闹热闹就行了。可有贵人在，总不能敷衍着。他们什么没吃过？吃的是个新鲜而已。李娘子做的菜，不管是样式也好，口味也好，都十分的少见。”“老爷，我看李娘子能行。”何夫人说道。何少夫人笑着道，“老爷，不如再叫李娘子说下其他菜式？咱们有贵人来，菜式得准备二十套才行。”何少爷点头，“父亲，这个主意不错。”有贵人前来，这才是何员外急着找厨子的主要原因。“那好，就叫何安问问李娘子，还会做什么菜，叫她再写个二十样，菜单可行，就请她。”何老爷说道。“去传话。”何夫人朝身侧的丫头挥了挥手。有丫头应了声，离开了。李娇娘和骆诚，刚吃完饭，管家就又来了，说明了何老爷的要求“你再写个菜单，要二十样，要求跟刚才做的菜不一样。老爷说可行，你明天一早就可以来了。”何管家说道。二十样菜，还要宴席的？李娇娘微微一笑，“好。”她能写二百样！她现代那世的电脑里，藏着千种菜谱图呢！每天三个菜的话，她能一年不重样的吃。两个厨娘却幸灾乐祸起来。她们承认，李娇娘做的菜，确实好吃。但再写二十样新菜式，怕是不容易。她们看热闹一样的看着李娇娘。李娇娘低着头，在沉思。骆诚担心她写不出来，提醒道，“你先尽量写着，我想想我见到的菜式。”李娇娘微微一笑，“不用，我已经想好了。”说完，她提笔就写。赶都赶不走二十道菜名，很快就写完了。前面写的是花名，后面是所用材料。比如，凤凰降临喜事多，其实就是白切鸡。比如，金玉满堂，不过是火腿丁南瓜丁胡萝卜丁青豆粒拌虾仁混炒。再比如，锦绣如意，便是梅花状南瓜饼。吉祥如意合家欢，那就是时令水果大拼盘了。糖醋鲤鱼，是年年有余吉庆多。反正吧，只要是菜，她就信手拈来一个喜庆的名字。人老太太八十岁，这可是大喜事。古时医疗条件有限，人的寿命都不高。到清末，平均寿命也才四十来岁，宋时战乱多，平均寿命更短，还不到四十。活到八十岁的，整个县城也找不到几个人。再说何家有钱啦，请的人多，置办一百桌的宴席，这是大办特办了。她当然卯足了劲地往好里写。什么名字喜庆写什么，尽量让何家出尽风头。李娇娘写的是梅花小楷，齐齐整整的字，齐齐整整的菜名，赏心悦目。何管家站在她身后看着，越看越惊叹。心说，这李娘子一定有来头，小小年纪写出这等字来，可不多见。而且，她十分的懂事，写的菜名全是喜庆话。哪怕她厨艺不好，光这菜名，就能博得老爷夫人的欢心。两个厨娘识字不多，看不懂。两人你看我，我看你，一头雾水。骆诚看着她写的字，会心一笑。他家娇娘就是能干，看，写个字都比别人强。李娇娘写好，吹干墨汁递给何管家，“管家，请过目。”何管家又看了一遍，“李娘子和我一起去吧？老爷要是有话问，省得我又跑一趟。”“好的呢。”李娇娘笑道。骆诚照例是跟着李娇娘的。三人一离开，两个厨娘又开始嘀咕了。张厨娘轻哼，“没什么了不起的，会写字而已，”李厨娘撇唇，“明天会有贵人来，就看她上不上得了台面了。”……李娇娘和骆诚，又来到了何老夫人的上房。大圆桌上碗筷已撤走。何家一家子，散坐在正堂里，喝茶。屋中的青铜炉子里，大约放着冰块，屋里凉嗖嗖的。李娇娘想着，到了冬天，她一定储备多多的冰块，供她夏天纳凉。
