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“门口就有一株高大的白果树,相传是天师悟道时种下,距今已经有两千年了。”
马东来忍不住问道:“真的有两千年?”
“没有。”没想到道长笑道:“但近千年却可能有。”
赵梓骆也看过。
那棵树都枯了,冬天片叶不生,但春夏又有新芽。
没想到还真能结果!
陈静安吞了口唾沫。
他只觉得这个节目越来越有意思了!
真的和以前的美食节目完全不同!
现在,他们居然在品尝千年白果!
“或许,正是有了这些传说,青竹山白果炖鸡才这么有名吧……”
一点过,白果炖鸡终于好了。
汤底清亮,漂浮着金黄色的油脂。
肌肉呈纯白色,而不是普通鸡的金黄色。
白果呈奶白色,如同一颗颗珍珠漂浮。
赵梓骆舀了一勺汤,入口之后,就是一股清香直冲头顶!
“滋……”他忍不住惊讶的看了道长一眼。
“我去……”
“这是什么味道!”
“这是白果炖鸡?我爬了这么多次青竹山,别骗我!”
“我以前吃的到底是什么啊!”
品尝一勺汤后,所有人都惊呼起来。
美食。
绝对是不可多得的美食!
炖鸡的汤鲜香,却不是油脂的香味。
而是果、菌、鸡三者结合,三者又互相拉扯,形成一种非常复合的味道!
一点都不油腻,反而满是清爽!
“知道这片子应该怎么拍了吗?”
所有人都若有所思,特别是陈静安。
事到如今,他们已经不敢说美食纪录片没有搞头了。
这又是一部开山怪!
“从人文出发,拍摄百姓生活,将生活的热情寄托于美食之中……”陈静安已经慢慢有了思路,他沉声道:“虽然我还不能肯定收视率。”
“但光是拍摄手法,已经给了我足够多的启发!”
以往纪录片,所谓人文历史,说的大多都是历史中的人文!
当时的人是怎样的。
当时的人为什么会这么做。
但聚焦当前的纪录片,一部都没有!
不是说想不到。
而是拍不了!
纪录片承载的是历史。