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第1018章
古代没有拖拉机没有机械化,种地全靠人和耕具加牛,因此牛是非常重要的,寻常人还养不了牛呢。
林晓虽然生活在上层,但是她不想为了口腹之欲这么影响种地。
你说她要吃鱼吃虾吃羊肉吃山珍海味都行,还能带动养殖业呢,可是她要是酷爱吃牛肉,每天都要,那为了她得耗费多少头牛?这玩意又不是猪一胎能生七八个,一胎只生一个的牛是需要好好保护的。
能这么过一次嘴瘾林晓就知足了,还有不知道多少人连饭都吃不上呢。
五盘牛肉的林晓心满意足,霍青山道:
“不够还有。”
他让人牵来一头牛呢。
林晓道:
“饱了。明天再吃。”
霍青山笑着揉揉林晓肚子,圆鼓鼓的,是真的吃饱了。
林晓被牛肉吸引,又让他们去包牛肉馅的饺子,还道把牛肉保存好过几天给霍溢过生日吃。
同时她又突发奇想,道:
“对了,回头我给你做一道菜,让你看看我手艺。”
林晓说得菜毫无意外的是牛排。
林晓在现代是吃过几次牛排的,但是她亲手做的话只做过超市卖得包装牛排,自己动手切肉煎是没有的,也没信心能不能做好。
于是林晓就想出来一个办法,把牛排切得薄一点,这样好熟。
结果林晓失败了。
因为当她把牛排泡出血水放进锅里的时候才想起来一个至关重要的问题。
牛是有寄生虫的。
这古代的养殖技术......
要是吃出个寄生虫她就是罪人了。
考虑到寄生虫和虫卵在开水里烹饪后活不过三分钟,林晓把这道煎牛排改成了牛排汤——外焦里嫩胡椒粉味。
看着锅里大小有点超乎寻常的牛排,厨子在旁边小心翼翼道要不把牛肉捞出来再切一切。
拒绝承认自己一孕傻三年的林晓坚定道: