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最主要的是,上次岛上集体食物中毒,让我对储存食物产生了抗拒和戒备。
毕竟,在这种湿热的环境中,要想完好保存食物非常困难。
但现在,我们又要面临战争的威胁。
一旦日军对小岛进行攻击,我们就要躲避到暗堡或者其他地方。生火做饭是不可能的,即食且营养的食物储备就变得十分重要。
浅田真央在制做五香猪肉罐头的时候,就展现出了出色的食品加工手艺。
所以,当我提出让她再加工一些“军粮”的时候,她认真的答应下来。
除了继续制造和储备五香猪肉罐头这种食物,浅田真央还打算制作一些鱼肉松和炒面。
鱼松的具体做法我不清楚,大概就是将鱼肉去鳞去骨后蒸熟,然后用小火慢炒,将鱼肉里的水分彻底炒干,成品变成细丝或粉末状。然后装入密闭容器中,就可以保存很久。
我们还有几个吃空的压缩饼干桶。
我计划让浅田真央炒制出至少三桶或四桶鱼松,另外再炒制两桶炒面。
这样,再加上三桶压缩饼干,可供我们岛上这十数个人一周或十天食用。
这是非常必要的。
因为一旦战端开启,我们很可能会陷入长时间的拉锯战中。我不打算因为要生火做饭而暴露自己的位置,从而丢掉性命。
所以,当浅田真央试探的问我能否捕捉一些大鱼的时候,我满口答应了下来。
之前,我们大多时候都是用下鱼笼的方法捕鱼。
这种方法虽然不用耗费大量时间,但捕捉的鱼虾数量不固定,另外个头也都很小。
而浅田真央要制作鱼松所需要的却是那些肉厚的大鱼。
按照她的说法,体重至少要二三十斤的鱼才有足够的肉和脂肪可以炒制出鱼松来。
这样的大鱼当然有,但需要我去礁盘外的深海里去钓。
我们除了有一条小帆船之外,还有一条橡皮冲锋舟,这条橡皮船可载四到六人。船尾还有安装船外机的地方。
我打算用这条冲锋舟做钓鱼船,去外海钓一些大鱼。
当然,我自己是无法完成这项任务的。
我必须要找一个助手和我一起去才行。
之前,我和高濑由美曾在外海钓到过金枪鱼。这次,我还想和她再次出去试试运气。
当我来到木屋那边时,现高濑并不在这里。
“她和凯瑟琳去海边抓鱼去了。”井上春香说。
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