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第254章（第3页）
“嗯，我来剁肉馅……素菜包子里真的一点肉丁都没有？”钟越河看过去，太素了。
“你想吃肉丁，以后专门做有肉的素菜包子给你吃，下午去的地方，一些人比较喜欢素食，不爱吃肉，就不要把肉混进去了。”炒素菜馅特意用的素油，尽量避免犯别人的忌讳。
“没有肉的素菜包子没有灵魂。”说着没有灵魂，钟越河用汤勺舀了一勺素菜馅倒在粥上，白粥瞬间变成杂菜粥。
他喝粥用的大汤碗，普通碗根本装不下满满一汤勺素菜。
王锦绣没理他，叶子理爸爸了，叶子跟爸爸说加肉的包子是肉包子，不是素包子，幼儿园里有肉的菜都是荤菜，没有一丁点肉的才叫素菜。
钟越河：“最多叫菜肉包子，怎么能叫肉包子，肉包子要纯肉，不能带一丁点豆腐。”
王锦绣假装听不懂丈夫的暗示：“纯肉包子不好吃，浪费肉还很腻味，加豆腐才好吃，谁家吃饺子吃纯肉饺子的？”
不说纯肉口感如何，她从小吃饺子，说是白菜肉饺子，根本吃不到肉，全是白菜。
长大后吃到有肉的饺子，别提多幸福。
然而和越河结婚后，体会到吃肉吃腻是什么感觉，她坚信荤素搭配才好吃。
钟越河：“说包子呢，扯什么饺子。”
“都差不多，先别聊了，吃完早饭再聊，素菜馅趁热吃好吃。”
她开口了，大人小朋友都不再说话，专心吃早饭，吃完早饭，兄妹俩洗碗，妈妈包包子，爸爸剁肉馅。
第一笼包子蒸好了，让爸爸来吃第一个。
钟越河嘴巴不闲着，刚咽下一口包子就说话：“我还要吃第一个肉包子。”
“给你吃，在这之前，不要吃素包子了，你已经吃第二个了，肉包子还能吃得下吗？”
“你不是说肉包子做得很小，我一口一个，吃不饱的。”早饭光喝粥哪有可能饱，只能算开胃。
“妈妈，我吃饱了。”叶子和哥哥吃一个素包子，妈妈事先帮他们掰成两半，他们肚子不像爸爸的，爸爸的肚子是无底洞。
叶子吃完属于自己的半个包子就饱了。
闺女饱了，王锦绣问儿子还要不要吃。
汤圆说还要吃半个。
“汤圆和爸爸分一个素包子，爸爸吃完半个就暂时不要再吃了，等肉包子蒸好再尝味道。
还有，肉包子个头不是很小，爸爸别一整个吞下去，会烫伤喉咙。”
钟越河：“肉包子都没开始包，蒸出来再说。”
王锦绣不啰嗦，开始调肉馅，刚吃素包子用的盘子不用小朋友立刻洗了，尝过肉包子味道再洗。
在一旁当监工的钟越河看妻子将第二块豆腐捏碎放进剁好的肉泥里：“别放了，快尝不出肉味了。”
“还要再加一块豆腐，豆腐那么小一块，三块拌进去不会影响肉味的。”她果断将第三块豆腐捏碎加进去。
豆腐是放到蒸笼布里捏碎的，同肉混在一起后，王锦绣用蒸笼布裹住手，手握成拳，用拳头搅拌肉馅，期间加入调味料，调味料让丈夫放。
尽管隔着布，王锦绣的手还是油腻得不行，搅拌得差不多了，去院子里洗手，洗了差不多五分钟才回来
“妈妈，我要做包子！”叶子见妈妈回来，站在桌子旁跃跃欲试。
肉馅看起来比素菜馅简单多了。
“好，爸爸和汤圆要不要试试？”
钟越河：“我要试，给我扯最大块的面团，我要做一个大包子。”
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