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第363章（第1页）
第363章
都安排好后，沈念念又让他们都坐下来培训。
“咱们这个是食疗店，服务也是我们的要点之一，我希望你面对顾客的时候能带着微笑。”
沈念念说一些服务员的要点和心得。
尊敬顾客，对顾客要礼貌，毕竟他们是开门做生意的。
“东家你放心。”女生也点点头。
沈念念又嘱咐两个厨师：“味道也是我们要保证的，炖汤我就要求你们一定要按照时效来完成。”
她写好的菜谱，比例都已经写好了，只需要按照做法去做就够了。
“还有你们在店铺期间，是有员工餐的，可以中午在店里头吃饭。”
沈念念想着这些人是出来挣钱的不容易。
若是中午还让他们在商场附近消费的话，估计这些人可能会饿肚子，干脆就实施包餐。
这样也能让员工的幸福感增强一点。
“至于打杂呢，我就希望你们能够灵活一点。”
“谁需要帮个手啊？帮个忙，也不要当看不见就随手一起干了。”
沈念念又刻意说团结一心。
大家的心都往一处使，才能够更好的完成。
厨师点点头又询问：“东家，那我们中午在这儿吃饭的话，那这个菜钱呢，怎么算是直接采购么？”
“每天都会有供应商，往店里头送菜，你们可以提前一天说员工餐，到时候加进去一起配菜。”
沈念念也给大家定员工餐的范围。
“还有我再说一遍，注重食品的安全，店里面不能采用过夜的食材。”沈念念再三嘱咐。
食疗店最重要的菜品不仅要新鲜，而且他们也不卖隔夜的食疗。
