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第363章(第2页)

隔夜的和原汁原味的差别非常的大,这样做只会将顾客推得越来越远。

看着员工都郑重其事的点头,沈念念又继续说:“还有呢,咱们店里的卫生必须天天扫,天天拖。”

厨房也是一样的标准。

“东家,你就放心吧,我干活可勤快了,一定给你麻利的办好。”张华高兴的说道。

“是啊,东家。”

沈念念又说一些安全的注意事项。

虽然他们是食疗店,不安全的状况比较少,该嘱咐的还是得嘱咐。

沈念念让两个厨师先去熟练熟悉厨房,将两个杂工还有服务员都单独培训。

“为了更好的服务顾客,你们也算是门店的招牌,后续的话我会定制衣服。”

沈念念没忘记卫生标准,还有门面最好穿上统一的衣服,让顾客也有记忆点。

“如果顾客说我们的食物吃出毛病,应该怎么处理?”沈念念看向她们。

这点也是重中之重。

那家店的食物要是吃坏肚子,吃出人命估计也得完蛋。

“老板,我觉得应该带他们去医院看看,没准不是吃咱家的东西坏事了,这谁也说不准。”

服务员想了想,主动说道。

沈念念赞许的点点头,这服务员还是蛮机灵的。

“老板要是出事咱就赔钱吧。”张华提议。

只要花钱把这些人的嘴巴都给堵上,那就没事儿了。

沈念念拧了拧眉:“你这个想法就不对我们是要服务好,如果食品质量第一时间有问题那就是报警,随同顾客去医院,陪伴他们做检查。”

等待专业的结果,若真是由他们食物引起的问题。

自然赔偿,如果不是的话,那就交由官方来处理。

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