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第199章（第1页）
第199章
沈知行抬眼瞥了他一下，没接话，手指在清单上点了点。
小张会意，立刻转了话题：“对了厂长，眼瞅着又快发工资了。苏同志升主厨的事儿......您看是不是该定下来了？”
苏扶摇如今担的已是主厨的活计，升职板上钉钉。
沈知行继续翻着清单。
厂里规矩摆着，升了主厨，苏扶摇的工资能从三十五块涨到四十五块，加上各种补贴，勉强能凑够五十块。
这在厂里已算高薪。可一想到苏家的情况——苏建国那拖不得的病，五十块......不过是杯水车薪。
他想给她多些，可厂规是铁打的篱笆。
“是该考虑了。”沈知行合上清单，指关节无意识地在桌面上叩了叩，“不过，苏同志干的活，比之前的主厨只多不少，也更好。”
“付出和回报，总得尽量对等才公平。”
小张挠挠头：“大伙儿都看在眼里呢！这么好的厨子，拿一样的钱，是委屈了。可......咱厂的规矩也不能破啊？除非......”他试探着，“能把后厨工资跟食堂收益挂上钩？”
这想法有点出格，近乎把国营食堂搞半承包。
牵扯太广，动别的部门奶酪不说，光善后就够喝一壶，更别说沈知行的任期......
沈知行摇头：“想法不错，但眼下不可行。”
“牵一发动全身，咱们没那个时间精力去理顺。”
小张一点就透：“是是是，您说的是。大的变动不合适，那......小的调整呢？”
沈知行沉吟片刻，眼中有了主意：“我看，可以在后厨单独开一个特炒窗口。”
“菜式精致些，价格参照小炒窗口，但购买方式灵活点，饭票现金都行。”
“这个窗口，就让苏扶摇同志主理，利润......厂子和她按比例分，大头给她，算绩效奖金。”
“这样，既丰富了食堂菜品，吸引更多人来吃，也算给她开了条增收的路子。”
小张眼睛一亮，连连点头：“这法子好！还是厂长您想得周全！我这就去......”
